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歐式家具購買有什么技巧?

2017-05-06 17:35:23

首先看線條是否流暢、自然和優(yōu)雅。歐式田園風(fēng)格家具造型有很多曲線或者曲面,這是最考驗(yàn)家具廠家生產(chǎn)水平的部分。劣質(zhì)的家具產(chǎn)品通常顯得僵化,特別是表現(xiàn)古典的弧形、渦狀裝飾等細(xì)節(jié),做工都很拙劣。  然后看材質(zhì)是否合格。歐式風(fēng)格家具享譽(yù)全球的一個重要特征就是材質(zhì)好,只有好的材料才能體現(xiàn)出質(zhì)感和氣魄。選購時要問清楚木材的質(zhì)地,還可以從合頁槽和打眼處仔細(xì)查看?! ∑浯慰粗谱鞴に囀欠窬?xì)。注意封邊有沒有不平整、翹起現(xiàn)象;看家具的門縫、抽屜縫的間隙,縫隙越大說明做工越粗糙,時間長了還會變形;看雕刻、鑲嵌部分是不是光滑細(xì)膩?,F(xiàn)在市場上有部分歐式風(fēng)格家具的雕花是用塑膠倒膜的,外觀區(qū)別不大,內(nèi)在截然不同,建議業(yè)主選購時多注重細(xì)節(jié),尤其注重木制部分的價值感、手工雕刻技藝和木工的銜接部位。  最后看家具文化是否深厚。有深厚文化底蘊(yùn)的家具跟普通家具的投資收藏價值有天壤之別。一方珍稀的木材經(jīng)純手工精雕細(xì)琢而成的家具猶如一件絕美的藝術(shù)品,其收藏價值也不可估量?! 〖揖叩拇钆湟脱b修風(fēng)格相一致,歐式風(fēng)格家具的款式和風(fēng)格細(xì)分很多種,所以要注意好搭配細(xì)節(jié),不要造成格格不入了哦。...

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實(shí)木家具怎么除味,實(shí)木家具有味怎么辦?

2017-05-06 17:35:10

很多人新裝修的房子是不會那么快就把家具搬進(jìn)新屋的,特別是實(shí)木家具為了增加人們的視野,更好看有采用表面刷上油漆和蠟,所以就會帶來一些味道,就是油漆的味道。不過也有的家具它本身就是含有氣味的,就比如香樟木,還有其他原木就是木頭自帶的味道,一時半會是無法去除它的味道,只能通過時間來沉淀。那如果是油漆味就可以在家具進(jìn)屋時馬上用醋兌水,擦拭家具的表面,還有就是用酒精也可以,酒精會揮發(fā)家具表面的味道,然后是買一些植物凈化室內(nèi)空氣,一般都是建議買吊蘭,吊蘭的生命力很強(qiáng)大,也很好養(yǎng),它愛吸收土壤中的水份,所以釋放出的氧氣也很多,這個植物的價錢又很便宜,每天都開窗通風(fēng),不要以為外面很吵就關(guān)著門和窗戶,這樣空氣不流通,家具的味道更難散發(fā)出去。在房子的角落放一些茶葉梗,可以吸收有害氣體,茶葉梗的吸收率很強(qiáng),在產(chǎn)茶廠里這個茶葉梗都是非常熱銷的,供不應(yīng)求,視它為寶貝。  其實(shí)市面上很多水果都可以改善室內(nèi)的空氣,比如菠蘿散發(fā)的氣味很想,就覆蓋掉了難聞的氣味,雖然這只是一個掩耳盜鈴的做法,但是不可排除它的作用是很大的??梢葬尫畔阄兜乃€可以是橘子,有的人會把橘子吃了,留下橘子皮,這個可以凈化空氣還可以吸收異味,很多人為了預(yù)防感冒都常年在室內(nèi)放橘子皮,那么柚子也是一樣的道理,還有檸檬也可以,很多人冰箱有異味都會放一片切好的檸檬,效果是非常顯著的,不會影響任何,就像酒店里會采用檸檬來使海鮮更加新鮮,那空氣里散發(fā)著檸檬的味道也是很清新的哦。買一盆綠蘿也是不錯的,不僅美化了室內(nèi),增加我們的室內(nèi)的美感,還可以使室內(nèi)有點(diǎn)綠色,眼鏡疲勞的時候做個緩解的作用,凈化空氣就更不用說了吧,那是必須的。...

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兒童房買家具,什么牌子的環(huán)保?

2017-05-06 17:35:00

孩子們使用的東西一定要安全健康的,特別是兒童床,兒童書桌之類的家具,更要注意。通常來說,一些大品牌的家具會更安全的多,當(dāng)然品牌不同的家具差異很大,下面簡單說說比較常見的家具品牌:  1、好孩子(中國馳名商標(biāo),中國名牌,兒童床十大品牌)  2、芙兒優(yōu)ForU(來自香港,上海捷宜日用制品,)  3、全友(成都全友家,私中國名牌,國家免檢)  4、小小恐龍(一線品牌/牌子,昆山小小恐龍)兒童組合床和兒童多功能床系列。兒童床不僅能給孩子帶來細(xì)心的呵護(hù),也給孩子的小空間帶去很多樂趣,還能減輕父母們的很多負(fù)擔(dān)。買什么品牌的兒童家具這個要看的承受度,有的兒童家具很便宜,質(zhì)量又好,在質(zhì)量上推薦用加強(qiáng)兒童床實(shí)木松木護(hù)欄的床,環(huán)保安全,祝小寶健康快樂的成長。...

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如何鑒定家具環(huán)保標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)?

2017-05-06 17:34:52

第一就是觀察面料是不是存在太多色素沉淀,含有重金屬嗎,甲醛超標(biāo)就等于是有害物質(zhì);  第二如果是選擇買板材家具就需要觀察板材使用的膠水是否合格,要求商家提供板材合格報告,在加工制作的時候是否使用到含有甲醛或者苯的有害物質(zhì);  第三聞家具表面的油漆是不是含有刺激性氣味,會刺激的說明油漆使用到不合格的,很多廠家現(xiàn)在會使用最環(huán)保的水漆,水漆的刺激性很小,比較安全;  建議新家具最好先放置一段時間再開始使用,在使用前做個全面清潔,方可開始使用。...

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柞木家具的好與壞?

2017-05-06 17:34:42

柞木家具的優(yōu)點(diǎn):柞木色澤呈淺杏黃色,使用一段時間之后就會變成褐紅色木紋獨(dú)特,紋理清晰美觀,易起包漿。其次是柞木材質(zhì)堅硬,沉重,具有中等抗彎曲強(qiáng)度及剛性,具有極好的抗蒸汽彎曲性能。然后是柞木家具有天然原木清香,能夠消除人體疲勞,舒緩壓力。柞木家具木紋通直,結(jié)構(gòu)均有,所以柞木家具在外觀效果上非常美觀,實(shí)木效果很有質(zhì)感。柞木耐濕、耐磨損,著色、土飾性能良好。木材的心材略無抗腐蝕能力,防腐劑處理難度中等?! ∽跄炯揖叩娜秉c(diǎn):柞木木材堅硬,結(jié)構(gòu)粗,強(qiáng)度高,使得木材不易鋸解。柞木木材收縮性大,性能易變化。柞木干燥緩慢,容易開裂及翹曲變形,膠合性差。...

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辦公家具的保養(yǎng)方法有哪些?

2017-05-06 17:34:32

實(shí)木類的辦公家具主要集中在桌椅上,所以在保養(yǎng)上需要特別注意清潔、擺放、移動三個方面。清潔的時候需要注意避免銳氣刮花,對于頑固污漬要用軟布加清潔劑清洗,不可以用硬的請假器具。擺放的時候要避免陽光暴曬,因?yàn)闀?dǎo)致漆面加快氧化,移動的時候輕挪輕放,避免磕碰漆料。  要防水防干裂:杯子下都要加墊布、有水漬就立即拭去,例如無論天氣冷熱。通常只要正常使用,就不用過分擔(dān)心。冬季使用暖氣的過于干燥的房間中,最好同時使用加濕器,以便家具干裂?! ∫?jīng)常上蠟清潔:而濕布則容易沾上古董上的沙塵而造成家具表面磨損,不論硬木或軟木皆不可以陽光直接曝曬或用濕布擦拭。因?yàn)殛柟馀R時曝曬會造成木材龜裂及褪色的現(xiàn)象。至于硬木家具則多僅以上蠟來保養(yǎng),而呈現(xiàn)木材本身美麗的紋理。...

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舊家具翻新刷漆的步驟?

2017-05-06 17:34:22

首先是給舊家具的表面打磨:根據(jù)木材表面粗糙、堅硬程度選擇型號相當(dāng)?shù)纳凹堖M(jìn)行打磨;應(yīng)當(dāng)將家具原有漆面打磨干凈,直至裸露出木材的原基層;  然后刷底漆:根據(jù)木材的密度調(diào)整底漆的稠度,硬木密度高,油漆可以調(diào)稀一點(diǎn),材質(zhì)較軟的木材則要調(diào)黏稠一點(diǎn)。刷漆時,應(yīng)順著木材的紋理均勻涂刷,切忌過厚,待完全干燥后用砂紙打磨,直至手感光滑、無突起為止,用潮濕的軟布擦拭幾遍,最后擦干;  接著刷二遍漆:以蓋住第一遍底漆為準(zhǔn),然后用砂紙順著刷漆方向輕輕均勻打磨;刷三遍漆:以蓋住第二遍底漆為準(zhǔn),刷后用更細(xì)的砂紙蘸水打磨,力度不要太猛,打磨要均勻;刷面漆:面漆漆膜比較亮,不用打蠟,無須打磨。要想使手感更光滑可以打一遍碧麗珠?! ∽詈笮枰⒁獾氖怯推岱矫?,也應(yīng)當(dāng)選擇與家具表面原有油漆性質(zhì)相同的產(chǎn)品,以防止新舊兩種油漆發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致家具表面起皺。此外,如果涂刷水性木器漆,木材本身很容易吸水導(dǎo)致不穩(wěn)定,問題嚴(yán)重的會發(fā)生輕微起鼓變形,油性漆相對穩(wěn)定些。...

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紅酸枝家具達(dá)到什么顏色好,從哪些方面看它是屬于上等品?

2017-05-06 17:34:09

首先我們在選擇時候可以從外觀特征來看,我們都是知道像紅酸枝它是一種高檔名貴紅木,所以說它的材質(zhì)也是非常優(yōu)良,大多數(shù)都是都產(chǎn)于東南亞,木材的顏色也是有深有淺,一般來說有偏紅和偏褐這兩種。比如說像那種偏紅的多呈紅中帶褐,還有就是它會帶有明顯黑色條紋,這種相對來說密度重;像那種偏褐的多呈褐中帶暗紅,這種木材就會帶有黑褐或栗褐色細(xì)條紋,這種在市場上人們就把它的說成是青筋。在選擇時候你首先可以根據(jù)它的外觀做一個初步判斷。還有就是你要清楚不同產(chǎn)地的紅酸枝它的外觀特征也會有所相差的,比如說像靠近老撾北部區(qū)域的,它們就會出現(xiàn)紅底加大黑筋,有大山字頭,比較好。這樣的木材只要時間一長,它們的木色就會變深,會從深棗紅色至紫紅色,這種顏色給人看起來很像檀香紫檀,木質(zhì)細(xì)膩、而且它的密度高,一般達(dá)到這種標(biāo)準(zhǔn)也就是屬于紅酸枝木的上品?! ∥覀兌贾啦还苣姆N木材都是有分為好幾種級別,一般來說屬于上等品它就是屬于最好,你在選擇時候可以從它的顏色方面來選擇它的好壞。...

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櫻桃木家具價格是多少?

2017-05-06 17:33:57

櫻桃木家具價格在木質(zhì)家具中,不算特別昂貴,當(dāng)然也要看你買的是什么家具,選擇的家具不同,價格肯定也會不同。如果你買的是沙發(fā)或床這種大件的家具,價格更貴,要好幾千吧,而便宜的有兩三百元的小物件。不過櫻桃木家具一般都是1200元左右,做工和選材比較好的還會更貴一點(diǎn),但是總的來說,櫻桃木家具的性價比還是很高的?! 烟夷炯揖哂袃?yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn),它的缺點(diǎn)就是容易開裂、變形,因?yàn)楦稍飼r間比較快,在干燥后收縮比較大,容易產(chǎn)生變形,為了避免這種問題,在擺放櫻桃木家具時要避開強(qiáng)光直射,有太陽光時盡量給家具表面放遮擋布,可以有效防止家具開裂。...

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客廳家具怎么擺放比較好?

2017-05-06 17:33:44

1、沙發(fā)要有靠  客廳沙發(fā)的擺放要有靠山,意思是在擺放沙發(fā)時要靠著墻面,不能擺放在客廳最中間。如果沙發(fā)背后是門或者窗戶也必行,同樣是背后無靠山,對家人的事業(yè)健康都不利。且沙發(fā)背后空蕩蕩的,家人坐在沙發(fā)上也缺少安全感,因此這種方法擺放沙發(fā)是最忌諱的。  2、沙發(fā)不可與門對沖  如果沙發(fā)與大門對沖,形成一條直線時,在風(fēng)水上稱之為“對沖”,對家人運(yùn)勢非常不利。客廳如果是這樣的擺放的話,一定要將沙發(fā)移開,重新擺放,避免與大門對沖?;蛘呖稍谏嘲l(fā)和大門之間擺放屏風(fēng),防止大門流進(jìn)來的氣便和沙發(fā)對沖,并且很多好看的屏風(fēng)還有觀賞價值,達(dá)到裝飾客廳的效果?! ?、沙發(fā)擺放方位  從風(fēng)水學(xué)的角度來說,沙發(fā)的擺放位置也可根據(jù)主人的命相來決定,例如“陽命火相人”沙發(fā)用的方位適合西南方向,這樣擺放有助于主人的運(yùn)勢,對家人的感情、財運(yùn)都有好處的?! ‘?dāng)然沙發(fā)的擺放也要看具體的沙發(fā)造型,沙發(fā)有L形、U型以及一字型的,它們的擺放位置都不一樣。L型的沙發(fā)一般適合時尚的家居設(shè)計,而且也可以讓空間得到充分利用,多個或單個沙發(fā)組合成的轉(zhuǎn)角式沙發(fā)具有可移動、變更性,可根據(jù)需要變換布局,讓客廳充滿新鮮感。而一字形沙發(fā)擺放中規(guī)中矩,一字形沙發(fā)十分普遍,它給人以溫馨緊湊的感覺,適合營造親密的氛圍。U形格局?jǐn)[放的沙發(fā),往往占用的空間比較大,所以使用的舒適度也相對較高,特別適合人口比較多的家庭。...

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如何辨別實(shí)木家具的好壞?

2017-05-06 17:33:34

1.辨別實(shí)木家具的質(zhì)量,首先看家具表面的木材好不好,如果是質(zhì)量好的木材做成的家具,表面都會很光滑平整,且有光澤。質(zhì)量好的實(shí)木家具無論是打開柜門還是抽屜門,都可以看見木材清晰的紋理,還能聞到木材淡淡的清香,而不是刺鼻的霉味或者油漆味。  2.其次,看家具表面是否有木紋和節(jié)疤,比如一個柜門,外表看上去是一種花紋,那么對應(yīng)著這個花紋變化的位置,在柜門的背面看相應(yīng)的花紋,如果對應(yīng)得很好則是純實(shí)木柜門??垂?jié)疤的鑒定方法也與之相似?! ?.仔細(xì)找它的缺陷,特別是在家具的主要受力的部位,如家具的柱子以及連接立柱之間靠近地面的承重橫條,不能有大的節(jié)疤或裂紋,結(jié)構(gòu)一定要牢固,防止家具松動。  4.最后一點(diǎn)就是摸家具表面,將手觸摸家具表面,仔細(xì)看看家具是否平滑,特別是在臺腳等部位是否毛糙,油漆是否有條痕,是否有裂痕或氣泡。一般來說質(zhì)量好的實(shí)木家具都不會出現(xiàn)這樣的問題,好的家具一眼就可以看得出來,更不會出現(xiàn)裂紋?! ?shí)木家具的辨別方法很多,掌握這些方法之后,在購買實(shí)木家具時就會有經(jīng)驗(yàn)了。同樣的實(shí)木家具在使用過程中要好好保養(yǎng),最重要的一點(diǎn)就是防止家具變形、開裂,因?yàn)閷?shí)木家具含水量低,所以不能有陽光直射,室內(nèi)溫度也不能太高,因此室內(nèi)溫度和濕度最好保持在一定的范圍。...

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花梨木家具怎么樣?花梨木家具的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?

2017-05-06 17:33:24

花梨木屬于紅木家具中的一種,都是制作高檔家具的主要材料,而如今花梨木家具使用也非常的廣泛,很多家庭都喜歡購買花梨木家具,因此花梨木家具質(zhì)量是不錯的,至于它的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?一起來看下。  花梨木是制作家具最為優(yōu)良的木材,方便加工和雕刻不同的圖案,紋理清晰且具有香味,做成的家具不易開裂、變形,再加上工匠們精湛的技藝,花梨木家具就更美觀、更有造型?;ɡ婺具€有一個優(yōu)點(diǎn)就是不易腐蝕,耐摩擦,做出來的家具整體結(jié)構(gòu)牢固,表面的油漆不易脫落,家具不易變色,因此它的收藏價值比較高。花梨木有一個比較特別的地方就是,木紋中有很多木癤,這些木癤非常有造型,有的呈現(xiàn)出狐貍頭、老人頭及老人頭毛發(fā)等造型,美麗可人,因此用花梨木做的家具也非常有造型,可以雕刻成不同形狀的東西。梨木耐腐蝕耐摩擦,花梨木握釘力強(qiáng),所以在制作家具具有一定的優(yōu)勢,而且容易雕刻和加工,削面光滑,膠接和涂飾性能好?! ∑鋵?shí)任何東西都有優(yōu)缺點(diǎn),花梨木家具也不例外,花梨木家具的缺點(diǎn)就是容易被蟲蛀,特別是潮濕環(huán)境的家具很容易長蟲,還有一些老舊的梨木家具發(fā)生蟲蛀的問題也比較常見。其次花梨木家具價格比較高,因?yàn)槔婺镜牟馁|(zhì)稀少,木材珍貴,所以導(dǎo)致了花梨木家具價格的上漲,很多家庭都不舍得購買?;ɡ婺臼潜容^珍惜的木材,所以,制作出來的家具也比其他材質(zhì)家具質(zhì)量要好,它的收藏價值也上去了?! 』ɡ婺炯揖呤且环N高檔的實(shí)木家具,因此在保養(yǎng)方面也要做到位,平時要勤勞點(diǎn)多給家具表面擦擦灰塵。另外要保持家具表面的清潔度和濕度,避免家具太干燥,而出現(xiàn)家具開裂的問題。...

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什么板材的家具最環(huán)保?

2017-05-06 17:33:09

1.實(shí)木板  我們都知道實(shí)木板是常用來制作家具的板材之一,它是采用完整的木材制成的木板材,因此環(huán)保性最強(qiáng),且這些板材堅固耐用、紋路自然,是制造家具環(huán)保板材的首選材料。但由于它的板材造價高,再加上施工工藝要求高,導(dǎo)致實(shí)木板制造出來的衣柜,桌椅價格很貴,普通家庭都購買不起?! ?.刨花板  刨花板也是環(huán)保的家具板材,用木材碎料為主要原料,再使用膠水、添加劑經(jīng)壓制而成的薄型板材。刨花板價格便宜,以至于大多數(shù)的家庭都有使用,而它的缺點(diǎn)是強(qiáng)度很低,一般不適合做大型的家具?! ?.防火板  防火板材料的使用也很頻繁,也是環(huán)保家具的重要材料,防火板以硅質(zhì)材料或鈣質(zhì)材料為原料,與一定比例的纖維材料、黏合劑和化學(xué)添加劑混合,經(jīng)蒸壓技術(shù)制成的裝飾板材。防火板是使用越來越多的一種材料,在環(huán)保方面做得很不錯,不過防火板的施工對于粘貼膠水的要求比較高,質(zhì)量好的防火板價格也會比較貴。  在這三種材料中,當(dāng)然是實(shí)木板材最環(huán)保了,實(shí)木采用天然的木材,不含甲醛的危害,制作出來的家具造型又美觀。但是實(shí)木板材價格貴,且保養(yǎng)也比較麻煩,所以實(shí)木板用作家具的板材也受到一定的限制??偟膩碚f,實(shí)木板材的材質(zhì)有很多,在選擇家具板材時你可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行購買。...

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紅木家具擦漆與擦蠟?zāi)囊环N更好?

2017-05-06 17:32:57

紅木家具表面擦漆不僅可以保護(hù)家具表面,延長使用壽命,同時能讓表面更有光澤。擦漆是以天然生漆為主要原料,具有很強(qiáng)的附著力、抗酸堿、耐腐蝕性能,對家具具有很好的保護(hù)作用,并能產(chǎn)生良好的裝飾效果。特別是南方,氣候比較潮濕,為了防潮,很多家具的表面都擦上一層薄薄的生漆,可防止家具發(fā)霉、延長它的使用壽命。而燙蠟之后的家具更自然,燙蠟后的家具受到空氣的氧化,顏色變化很快,色澤自然?! ∑鋵?shí),總的來說,擦漆和燙蠟都是不錯的,各有優(yōu)點(diǎn),不少專家認(rèn)為:擦漆工藝使用的是天然綠色的環(huán)保材料生漆為主原料,經(jīng)過多次打磨擦漆、上色等純手工做法進(jìn)行的表面處理,使做出來的紅木家具木紋清晰、平滑流暢、手感舒適,不僅提高了紅木家具的升值空間,而且增強(qiáng)了其藝術(shù)欣賞價值。一方面,南方由于氣候比較濕潤,為了防止紅木家具發(fā)霉、長蟲,很多家具的表面都擦上一層薄薄的漆,以達(dá)到紅木家具更長的使用壽命?! 〖t木家具擦漆好還是燙蠟好,主要看你自己的想法,這兩種方法各有優(yōu)勢,擦蠟的家具材質(zhì)花紋自然,更接近木材本色,而擦漆的更具裝飾性,對家具也更具保護(hù)功能。如果紅木家具所處的環(huán)境條件好的話,不會對家具產(chǎn)生太大的影響,那么可選擇擦蠟的,如果你想要家具看起來更鮮亮,要保護(hù)家具表面的話,那么建議您買擦漆的。...

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筷子的擺放講就是什么?

2017-05-06 17:32:46

1、三長兩短這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”?! ?、仙人指路這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”?! ?、品箸留聲這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的發(fā)出咝咝聲響。  4、擊盞敲盅這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗?! ?、執(zhí)箸巡城這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。  6、迷箸刨墳這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭?! ?、淚箸遺珠實(shí)際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的?! ?、顛倒乾坤這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。  9、定海神針在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認(rèn)為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當(dāng)眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。...

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木頭切菜板一般用什么材質(zhì)好?

2017-05-06 17:32:34

制作切菜板的首選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木等。  忌用烏柏木做切菜板,烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做切菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭暈、腹痛?! 〔还苓x用哪種類型的切菜板,在使用過程中,為了做到把危害食品安全的因素減到最小,來避免交叉污染?! ∫弧⒈WC切菜板清潔。為了保證用過的切菜板衛(wèi)生干凈,可以在使用完之后把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進(jìn)行清潔,然后用清水沖干凈之后再用干毛巾擦干。若再用沸水燙一遍,清潔效果就更加徹底了?! 《⒃诓税逵眠^之后,用菜刀刮凈板面上的殘汁遺物,再在菜板上撒一層鹽,這樣就可以起到殺菌的效果,且每周撒一次。這樣做不僅可以殺菌還能有效的保證菜板的不干燥,從而避免食物殘存在裂縫中,導(dǎo)致的細(xì)菌增殖?! ∪?、利用陽光進(jìn)行消毒。陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用,切菜板不用的時候就可以放到太陽底下暴曬,這樣不僅可以殺死細(xì)菌,而且還能使菜板保持干燥,減少病菌繁殖。...

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密胺仿瓷餐具如何消毒?

2017-05-06 17:32:21

密胺仿瓷餐具不適合高溫消毒。消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。一般來說,密胺餐具等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具原有的特征。另外,密胺餐其洗千凈后,應(yīng)擦千后再放進(jìn)消毒柜內(nèi),塑料等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒層。餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快達(dá)到消毒效果口使用時,消毒柜應(yīng)放置在千燥通風(fēng)處,離墻間距不宜小于30cm。消毒期間最好不要打開消毒柜門,以免影響消毒效果。消毒結(jié)束后,一般應(yīng)過10分鐘再取用餐具。...

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墨脫石鍋好嗎?

2017-05-06 17:32:12

墨脫石鍋原料為世界上稀有的天然皂石,質(zhì)地綿軟,石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調(diào),形狀為捅形,厚2到3厘米,規(guī)格大小不等,大鍋直徑約30厘米左右,中等的直徑20厘米左右,小的直徑為10厘米左右,鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000攝氏度高溫,具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優(yōu)點(diǎn),湯汁香濃可口、后味醇厚持久。常食墨脫石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者有明顯的食療保健作用。...

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秸稈餐具怎么樣?價格一般是多少?

2017-05-06 17:31:59

秸稈環(huán)保餐具還是不錯的,這個是利用農(nóng)業(yè)的廢物制作出來的餐具,循環(huán)經(jīng)濟(jì)利用,制作出來的餐具綠色環(huán)保,可以放心的選擇使用。價格是40元左右。...

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微波爐能用瓷碗加熱嗎?使用微波爐有什么禁忌呢?

2017-05-06 17:31:49

家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料制品。金屬材料制品的盆和碗是不能放在微波爐里加熱的。如果是塑料制品最好是標(biāo)注了“微波爐適用”字樣,才能用微波爐進(jìn)行加熱的。陶瓷制品可以用微波加熱,但需要使用白瓷,也就是說碗內(nèi)沒有彩色圖案的瓷制品,因?yàn)椴视杂龅礁邷貢尫庞泻ξ镔|(zhì),目前市場上有專用微波加熱的瓷制品。  家里用的盤子和碗主要是瓷、塑料,較少的還有不銹鋼等。  不銹鋼碗餐具也不能放在微波爐里加熱的?! √沾芍破房梢杂梦⒉訜幔谶x購陶瓷餐具時,應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。這種餐具不適合微波加熱的。對釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;也不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產(chǎn)品,如果經(jīng)濟(jì)條件允許,還可以選擇價格比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛,在使用時,則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。...

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側(cè)吸式油煙機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)都是啥?

2017-05-06 17:31:40

側(cè)吸式油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口離灶臺更近,吸煙效果會比較好,安裝的時候一般25度安裝這樣比較節(jié)省空間也使得炒菜的人不會碰到頭,用過t型機(jī)的都知道炒菜的時候稍微高一點(diǎn)的人就會碰到頭比較不方便,但在T型機(jī)的好處是做櫥柜可以把他包藏起來,整體廚房設(shè)計會比較好看。...

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烤箱和面包機(jī)的區(qū)別在哪?烤箱和面包機(jī)哪個健康?

2017-05-06 17:31:30

1.面包機(jī)與烤箱的區(qū)別。面包機(jī)只能制作面包,而不能制作其他糕點(diǎn)的。而烤箱就不同了,它可以制作各種糕點(diǎn),也包括面包在內(nèi)。但是價格也會更貴一些的?! ?.面包機(jī)和烤箱在制作面包時的區(qū)別。面包機(jī)因?yàn)槭菍iT為制作面包設(shè)計的,所以可以實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”面包制作,讓面包制作過程更簡單方便,制作幾乎都會成功的。如果用烤箱烤面包的話,需要自己另外和面、整形和醒發(fā),再烤制,而且需要額外準(zhǔn)備相關(guān)工具,它的制作工程繁瑣,對技藝要求較高,在烤制的時候也容易失敗的。適合有經(jīng)驗(yàn)的人使用。...

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微波爐要注意什么,微波爐好和光波爐有什么不同嗎?

2017-05-06 17:31:20

1.單微波型與組合型微波爐的區(qū)分:組合型微波爐一般是指帶有發(fā)熱管或光波管加熱的帶燒烤微波爐,一般組合型會比單微波型的微波爐在價格上高出很多的,如果喜歡吃燒烤的話可以選購帶有燒烤功能的的微波爐的?! ?.機(jī)械與電子控制方式的區(qū)分:機(jī)械控制的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡便,產(chǎn)品的可靠性也是很好的,適于老人使用;而電子控制的優(yōu)點(diǎn)在于能夠精確控制加熱時間,根據(jù)加熱食物的不同,有多種程序可供選擇,高檔的產(chǎn)品可能還有一些其它的附加功能,制作起來會更麻煩一些的?! ?.產(chǎn)品容積的選擇:市場上常見微波爐的爐腔容積一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等規(guī)格,制造廠商可以利用同一個尺寸的爐腔開發(fā)出不同型號和微波輸出功率的微波爐。在其他條件不變的情況下,爐腔越大,銷售價格也會越高的。一般來說,微波爐爐腔容積大小與家庭使用人口之間也沒有直接的對應(yīng)關(guān)系。對于一般家庭,可在20~30L范圍內(nèi)選擇,較佳的爐腔容積為23L左右。選購時主要依據(jù)飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、對微波爐的依賴程度、住房條件以及經(jīng)濟(jì)承受能力等來考慮。不過現(xiàn)在的微波爐價格都不會貴了,一般從幾百塊到一千多,這個價位我是能接受的。  光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區(qū)別在于其加熱方式?! ∑胀ǖ奈⒉t,內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。安全性能沒有那么高?! 」獠t的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍?! ?shí)質(zhì):光波是微波爐的輔助功能,只有對燒烤才起作用的。如果沒有微波的話,光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨(dú)操作,還可以光波微波組合操作。其實(shí)就是說光波爐兼容了微波爐的功能。...

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選購烤箱有哪些注意事項(xiàng)呢?

2017-05-06 17:31:07

1、選購電烤箱另外還需要對烤箱溫度有個大致的了解的。市面上的烤箱溫度有0-250度的,也有100-250度的,烤箱的啟動角在90度左右,選哪一種溫度模式都是可以的。如果你是新手的話,選購時最好選擇具有低溫烘烤或慢火烘焙的烤箱,低溫烘烤能提高戚風(fēng)蛋糕的成功率,也有利烘焙食物的著色,幫助新手更快地掌握烘焙?! ?、選購電烤箱其次是要查看風(fēng)機(jī)好不好用: 用風(fēng)機(jī)來烤肉,效果很好,不但要節(jié)能20%,口感也是非常美味的。但風(fēng)機(jī)對于烘焙西點(diǎn)的作用有限,烤箱內(nèi)部有一個出風(fēng)口,一個或者二個入口,熱風(fēng)在入口和出口之間反復(fù)循環(huán),熱風(fēng)吹不到的箱體四周就成了死角,加上出風(fēng)口溫度會偏低,因此四周和出風(fēng)口之間溫度會不均勻,如果用來烘焙對著色是會有影響的。在選擇風(fēng)機(jī)時要選擇風(fēng)機(jī)能夠單獨(dú)控制的烤箱會比較好。...

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微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實(shí)用還是烤箱實(shí)用?

2017-05-06 17:30:39

微波爐和電烤箱工作原理是不一樣的,使用范圍也是不同的,一般不能互相替代的。烤箱有烤箱的作用,微波爐有微波爐的作用的?! ∥⒉t的工作原理是微波爐中的磁控管發(fā)射出高頻電磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上,食物中的水分子產(chǎn)生劇烈震蕩磨擦,從而使食物加熱,這個加熱過程在食物表面和食物內(nèi)部同時發(fā)生;  電烤箱的工作原理也不會復(fù)雜的,電烤箱中的電加熱器產(chǎn)生高溫,經(jīng)熱輻射使食物表面發(fā)熱,熱量經(jīng)食物表面?zhèn)鲗?dǎo)到食物內(nèi)部?! 墓ぷ髟砩峡梢钥闯觯⒉t加熱效率是很高的,加熱速度快,加熱也是比較均勻的,在生活中是經(jīng)常用得到的。但是通過微波加熱對加熱容器有一定限制,如不能使用金屬容器、木制容器紙質(zhì)容器等,加熱的食物也不能過分干燥?! ‰娍鞠漕櫭剂x它適合烤制食物,如制作面包、蛋糕、燒烤等等,一般加熱速度是比較慢的,加熱效率也不高的。如果僅僅對食物加熱如加熱一杯牛奶等速度很慢,能量消耗較多,這個時候選用微波爐會更合適的?! ×硗猬F(xiàn)在很多微波爐都有燒烤功能,但僅僅是一個輔助功能,這個功能不能完全替代電烤箱。所以這兩個電器各有各的作用,是現(xiàn)代裝修廚房中必不可少的兩大電器。...

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電壓力鍋要如何選購好,4口之家要選擇多大合適?

2017-05-06 17:30:19

電壓力鍋相信大家對它都是不會陌生的,可以說現(xiàn)在每個家庭都是在用這個鍋的,它也是有著很多種功能,但是在使用時候一定要注意它的安全性。  壓力鍋安全功能很重要,直接影響著運(yùn)用的安全。而電壓力鍋的安全設(shè)備主要有限壓閥和防堵罩兩個部件,安全功能好的電壓力鍋通常選用手動排壓的限壓閥規(guī)劃,當(dāng)烹飪完畢后,經(jīng)過手柄將限壓閥調(diào)到排氣方位完成泄壓排壓,即科學(xué)又安全;而防堵罩則會選用鋁合金原料,并運(yùn)用十字凹槽的規(guī)劃,能有用防止壓力鍋堵塞,大大晉升商品的安全性;2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。一定要挑選比較好的品牌,不但好用,還有就是它們的安全性也會比較高,還有就是它們使用的材質(zhì)也會比較好,用起來也是比較放心的。...

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