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放式廚房油煙機(jī)如何選擇?
2017-05-06 17:28:09
放式的廚房雖然很多優(yōu)點(diǎn),唯獨(dú)不好的一點(diǎn)就是油煙問題,如果家里經(jīng)常要煮好吃的,還是建議你選擇一款功率夠大的油煙機(jī),油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小,市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間,相對(duì)而言電機(jī)功率越大,吸煙效果越好。 都說下吸式的油煙機(jī)吸油煙的效果好,油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴(kuò)散,側(cè)吸式距離油煙較近,吸煙效果相對(duì)較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高,一般好點(diǎn)的都要上萬?! ¢_放式廚房可以一目了然,除了要求油煙機(jī)顏值高、性能強(qiáng),還要求好搞衛(wèi)生、方便打理!油煙是最難清潔的部分,因此現(xiàn)在很多廠家都淘汰了不銹鋼面板的油煙機(jī),采用玻璃面板,因?yàn)椴A姘鍥]有不銹鋼面板這樣難清潔,只需水加普通清潔劑,即可清潔。...
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陶瓷餐具可以存放酸性食品,陶瓷炒鍋怎么樣?
2017-05-06 17:28:19
陶瓷炒鍋是一種使用起來比較方便的產(chǎn)品,最重要就是煮出來的燙不但好喝,還有就是喝了也是比較有營養(yǎng),而且還安全又衛(wèi)生。 1.陶瓷炒鍋它是一種硬度高,韌度好的產(chǎn)品,而且它的表面也是超級(jí)堅(jiān)硬,可安全使用金屬炊具。這種產(chǎn)品也不容易生銹、耐氧化和無磨蝕作用 ?! ?.陶瓷炒鍋它的導(dǎo)熱性能也是比較好,而且導(dǎo)熱得比較均勻,它是一種省事又省油的產(chǎn)品?! ?.你要知道這種產(chǎn)品它是多重層面的瓷晶鍋,而且它是屬于不沾鍋、也是比較堅(jiān)固耐用、還不生銹、耐氧化和抗磨蝕的作用,最重要是這種產(chǎn)品它能夠快速均勻的傳熱功能?! ?.它出來好使用,還有就是它還有散熱作用,如果你的鍋內(nèi)正熱,你也不用擔(dān)心這個(gè)會(huì)燙手?! ?.這是一種又安全還衛(wèi)生的產(chǎn)品,使用這種產(chǎn)品可以烹煮健康料理,最重要就是它還是屬于堅(jiān)固耐用的鍋面無毒、而且還不會(huì)沾污漬,也不會(huì)跟食物產(chǎn)生化學(xué)作用。 6.它一般是由不銹鋼與強(qiáng)化玻璃組合制造的精美鍋蓋,這樣的產(chǎn)品你可以看見里面的烹調(diào)過程。 陶瓷炒鍋它的特點(diǎn)還是比較多,它也是一種耐用產(chǎn)品,而且使用起來也是比較方便,它能夠烹煮健康料理,那你吃得放心和安全。...
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電磁爐功率在1600W適合炒菜嗎,電磁爐最大功率是多少?
2017-05-06 17:28:49
為了滿足市場的需求和消費(fèi)者的期待心里,電磁爐也發(fā)生了許多的變化,包括顏色、款式和功能等都有許多不同特色?! 〔恢滥銈冇袥]有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上的電磁爐都是有很多功能的,所以你在操作前先要了解清楚,哪個(gè)功能是做什么用,像一般只要達(dá)到1600W就可以炒菜,電磁爐的種類也是比較多,但是它的使用鍋具要求還是比較高,一般來說像平板電磁爐它就可以配平底鍋來使用、比如說像凹面電磁爐就要搭配圓底鍋才能使用、那種平凹兩用電磁爐那就可以使用平底或圓底鍋,所以說你在選擇電磁爐的時(shí)候一定要先了解清楚哪種比較適合用,還有一點(diǎn)你要清楚就是,像它的功率不能設(shè)計(jì)過大,一般來說它的功率都是在1600W-2000W的范圍,但是使用的時(shí)間不能太長,最好就是選擇哪種有帶保溫隔熱層的電磁爐專用絕熱鍋會(huì)比較好?! ∷栽龠x購電磁爐的時(shí)候一定要按照自身的喜好和家庭的實(shí)用度來選擇合適的電磁爐,否則選購到自己不喜歡的電磁爐也是一件小小的煩惱事。...
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集成灶有沒有帶熄火功能,集成灶怎樣選?
2017-05-06 17:29:20
集成灶一定要選擇高品質(zhì),還有就是安全性比較好品牌,還有你在選擇時(shí)候最好選擇售后服務(wù)這塊都是比較的,這樣的品質(zhì)方面會(huì)比較有保障?! ?、首先你可以看一下是不是有通過國家檢測報(bào)告的集成灶,只要這樣的才會(huì)安全性高一些,然后品質(zhì)有保障?! ?、還有就是一款好的集成灶首先要看它的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率,這些功能好不好,你在選擇時(shí)候要注意風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該是選擇越小越好,這樣才是節(jié)能省電產(chǎn)品,還可以達(dá)到靜音效果?! ?.你在選擇時(shí)候一定要對(duì)它進(jìn)行試機(jī),試機(jī)的好處就是可以看出這個(gè)產(chǎn)品的好壞,你可以看一下它的外殼看是否振動(dòng),一般來說像低音、運(yùn)行平穩(wěn)這樣的的集成灶也是好產(chǎn)品。 4、我們都知道不管什么產(chǎn)品都是在選擇安全性能比較好的產(chǎn)品,一定要看集成灶的安全系統(tǒng)是不是齊全,還有就是有沒有熄火安全保護(hù)功能,最好就是還有帶漏氣安全保護(hù)功能?! ?、集成灶除了要選擇好用的,它的一些外觀設(shè)計(jì)和顏色一定要合廚房的風(fēng)格搭配好才行?! ?、不管什么產(chǎn)品,一定要選擇售后方面比較好的,一般來說品牌產(chǎn)品它的售后服務(wù)這塊都是跟上的,只要售后做好,這樣的品牌才是人們比較認(rèn)可的?! 〖稍钜菜悴簧鲜裁葱庐a(chǎn)品,但是在選擇時(shí)候還是很多人不知道怎么下手,除了要選擇好看,跟廚房搭配得來以外,它的一些功能也一定要了解清楚才行。...
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抽油煙機(jī)抽煙效果不好怎么辦?
2017-05-06 17:29:33
抽油煙機(jī)抽煙效果不好很有可能是抽油煙機(jī)太臟排風(fēng)不暢造成的。如果清洗油煙機(jī)之后還是抽煙效果還是不好的話,建議更換一臺(tái)油煙機(jī)。比如更換一些大品牌的:方太、老板、帥康等。...
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爐具什么牌子好,哪種火焰會(huì)比較好用?
2017-05-06 17:29:43
爐具一定要選擇品牌的,我們都知道如果不是品牌的產(chǎn)品它的安全性會(huì)差一些,使用起來也是比較危險(xiǎn)的,你在選擇時(shí)候可以參考這幾點(diǎn): 1.首先你一定要選購定點(diǎn)廠產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的質(zhì)量比較保證,售后服務(wù)也會(huì)比較好的?! ?.還有就是要從功能上來選擇,就是要選擇熱效率高的,一定要選擇節(jié)能產(chǎn)品。 3.除了要外觀好看,還有好用以外,一定要選擇哪種比較好清洗的產(chǎn)品?! ?.你在選擇時(shí)候一定要問清楚,這種產(chǎn)品有沒有配零件,有沒有無維修部門或者是維修點(diǎn)。這樣方便后期的服務(wù)。目前來說比較好的品牌就有華帝Vatti,方太Fotile,萬和Vanward,帥康,美的Midea,老板Robam,櫻花Sakura這邊給你推薦這幾個(gè)品牌都是很不錯(cuò)的,也都是十大品牌之一,它們的質(zhì)量都是比較有保障,所以安全性也是比較高。 燃?xì)庠钏菑N房中很重要一個(gè)電器,你在選擇時(shí)候可以根據(jù)你個(gè)人需求來選擇適合的款式,不但要選擇好用的,同時(shí)也是要跟臺(tái)面搭配的。...
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哪個(gè)品牌的陶瓷鍋比較好?
2017-05-06 17:29:53
為了身心的健康,大家對(duì)于一些使用電器都是比較講究,一定要選擇哪種質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的哪種,那樣使用起來就沒有什么問題的,你在買的時(shí)候可以看一下它的檢測報(bào)告?! ∧憧匆幌履慵业腻伿遣皇怯薪?jīng)過國家陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,一般來說品牌的都是有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,目前來說比較好的就是美的、九陽、依立、蘇泊爾等品牌家電用陶瓷內(nèi)膽產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格抽檢,結(jié)果顯示產(chǎn)品質(zhì)量均符合qb/t2580-2002《精細(xì)陶瓷烹調(diào)器》標(biāo)準(zhǔn)要求,市民可放心使用。從檢測結(jié)果來看,被抽檢5個(gè)廠家的陶瓷電燉鍋內(nèi)膽都檢測合格,市民可放心使用;從燒制工藝來看,加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過物理和化學(xué)反應(yīng),將形成穩(wěn)定的硅酸鹽,對(duì)人體是健康安全的;從紫砂電器產(chǎn)品誕生近20年的歷史來看,還未發(fā)現(xiàn)1例由于消費(fèi)者使用紫砂電器引發(fā)食品安全的事故,從而更進(jìn)一步地證明該產(chǎn)品是健康安全的。紅陶電燉鍋只要是品牌的你都可以放心使用的,它們都是有達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的,因?yàn)樗鼈兌际怯幸?jīng)過檢測以后才能出廠的。...
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煤氣灶臺(tái)面什么材質(zhì)好,哪種煤氣灶面板比較好清潔?
2017-05-06 17:30:03
煤氣灶臺(tái)面的選擇一定要考慮到好清洗這方面,經(jīng)不炒菜的時(shí)候油煙掉下去就麻煩了,還有一定不能選擇哪種爆炸的材料,要不使用起來不放心的?! ∶簹庠蠲姘逯饕馁|(zhì)有不銹鋼、鋼化玻璃、鋼板特富龍涂層三種。不銹鋼材料結(jié)實(shí),光潔度好,強(qiáng)度高,成型好,耐酸堿抗腐蝕,堅(jiān)固耐用,但長期使用后表面會(huì)失去光澤,鋼化玻璃的優(yōu)點(diǎn)是方便清洗 缺陷就是會(huì)有炸裂的幾率,但是即使炸裂也不會(huì)說玻璃四處飛散,炸裂的話也只是裂成小塊小塊滴,不會(huì)傷到人。總的來說還是鋼板特富龍好,就是在不銹鋼面板上再加一層特富龍涂層,不粘油,不易生銹,易清潔。 煤氣灶最好還是選擇哪種質(zhì)檢方面達(dá)標(biāo)的哪種,這種一般使用的材質(zhì)都會(huì)比較好,特別是安全性也會(huì)高一些,一些質(zhì)量差還容易生銹,影響到美觀。...
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電壓力鍋要如何選購好,4口之家要選擇多大合適?
2017-05-06 17:30:19
電壓力鍋相信大家對(duì)它都是不會(huì)陌生的,可以說現(xiàn)在每個(gè)家庭都是在用這個(gè)鍋的,它也是有著很多種功能,但是在使用時(shí)候一定要注意它的安全性?! 毫﹀伆踩δ芎苤匾苯佑绊懼\(yùn)用的安全。而電壓力鍋的安全設(shè)備主要有限壓閥和防堵罩兩個(gè)部件,安全功能好的電壓力鍋通常選用手動(dòng)排壓的限壓閥規(guī)劃,當(dāng)烹飪完畢后,經(jīng)過手柄將限壓閥調(diào)到排氣方位完成泄壓排壓,即科學(xué)又安全;而防堵罩則會(huì)選用鋁合金原料,并運(yùn)用十字凹槽的規(guī)劃,能有用防止壓力鍋堵塞,大大晉升商品的安全性;2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。一定要挑選比較好的品牌,不但好用,還有就是它們的安全性也會(huì)比較高,還有就是它們使用的材質(zhì)也會(huì)比較好,用起來也是比較放心的。...
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微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實(shí)用還是烤箱實(shí)用?
2017-05-06 17:30:39
微波爐和電烤箱工作原理是不一樣的,使用范圍也是不同的,一般不能互相替代的??鞠溆锌鞠涞淖饔茫⒉t有微波爐的作用的。 微波爐的工作原理是微波爐中的磁控管發(fā)射出高頻電磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上,食物中的水分子產(chǎn)生劇烈震蕩磨擦,從而使食物加熱,這個(gè)加熱過程在食物表面和食物內(nèi)部同時(shí)發(fā)生; 電烤箱的工作原理也不會(huì)復(fù)雜的,電烤箱中的電加熱器產(chǎn)生高溫,經(jīng)熱輻射使食物表面發(fā)熱,熱量經(jīng)食物表面?zhèn)鲗?dǎo)到食物內(nèi)部。 從工作原理上可以看出,微波爐加熱效率是很高的,加熱速度快,加熱也是比較均勻的,在生活中是經(jīng)常用得到的。但是通過微波加熱對(duì)加熱容器有一定限制,如不能使用金屬容器、木制容器紙質(zhì)容器等,加熱的食物也不能過分干燥?! ‰娍鞠漕櫭剂x它適合烤制食物,如制作面包、蛋糕、燒烤等等,一般加熱速度是比較慢的,加熱效率也不高的。如果僅僅對(duì)食物加熱如加熱一杯牛奶等速度很慢,能量消耗較多,這個(gè)時(shí)候選用微波爐會(huì)更合適的?! ×硗猬F(xiàn)在很多微波爐都有燒烤功能,但僅僅是一個(gè)輔助功能,這個(gè)功能不能完全替代電烤箱。所以這兩個(gè)電器各有各的作用,是現(xiàn)代裝修廚房中必不可少的兩大電器。...
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選購烤箱有哪些注意事項(xiàng)呢?
2017-05-06 17:31:07
1、選購電烤箱另外還需要對(duì)烤箱溫度有個(gè)大致的了解的。市面上的烤箱溫度有0-250度的,也有100-250度的,烤箱的啟動(dòng)角在90度左右,選哪一種溫度模式都是可以的。如果你是新手的話,選購時(shí)最好選擇具有低溫烘烤或慢火烘焙的烤箱,低溫烘烤能提高戚風(fēng)蛋糕的成功率,也有利烘焙食物的著色,幫助新手更快地掌握烘焙。 2、選購電烤箱其次是要查看風(fēng)機(jī)好不好用: 用風(fēng)機(jī)來烤肉,效果很好,不但要節(jié)能20%,口感也是非常美味的。但風(fēng)機(jī)對(duì)于烘焙西點(diǎn)的作用有限,烤箱內(nèi)部有一個(gè)出風(fēng)口,一個(gè)或者二個(gè)入口,熱風(fēng)在入口和出口之間反復(fù)循環(huán),熱風(fēng)吹不到的箱體四周就成了死角,加上出風(fēng)口溫度會(huì)偏低,因此四周和出風(fēng)口之間溫度會(huì)不均勻,如果用來烘焙對(duì)著色是會(huì)有影響的。在選擇風(fēng)機(jī)時(shí)要選擇風(fēng)機(jī)能夠單獨(dú)控制的烤箱會(huì)比較好。...
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微波爐要注意什么,微波爐好和光波爐有什么不同嗎?
2017-05-06 17:31:20
1.單微波型與組合型微波爐的區(qū)分:組合型微波爐一般是指帶有發(fā)熱管或光波管加熱的帶燒烤微波爐,一般組合型會(huì)比單微波型的微波爐在價(jià)格上高出很多的,如果喜歡吃燒烤的話可以選購帶有燒烤功能的的微波爐的?! ?.機(jī)械與電子控制方式的區(qū)分:機(jī)械控制的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡便,產(chǎn)品的可靠性也是很好的,適于老人使用;而電子控制的優(yōu)點(diǎn)在于能夠精確控制加熱時(shí)間,根據(jù)加熱食物的不同,有多種程序可供選擇,高檔的產(chǎn)品可能還有一些其它的附加功能,制作起來會(huì)更麻煩一些的?! ?.產(chǎn)品容積的選擇:市場上常見微波爐的爐腔容積一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等規(guī)格,制造廠商可以利用同一個(gè)尺寸的爐腔開發(fā)出不同型號(hào)和微波輸出功率的微波爐。在其他條件不變的情況下,爐腔越大,銷售價(jià)格也會(huì)越高的。一般來說,微波爐爐腔容積大小與家庭使用人口之間也沒有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系。對(duì)于一般家庭,可在20~30L范圍內(nèi)選擇,較佳的爐腔容積為23L左右。選購時(shí)主要依據(jù)飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、對(duì)微波爐的依賴程度、住房條件以及經(jīng)濟(jì)承受能力等來考慮。不過現(xiàn)在的微波爐價(jià)格都不會(huì)貴了,一般從幾百塊到一千多,這個(gè)價(jià)位我是能接受的?! 」獠t又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區(qū)別在于其加熱方式?! ∑胀ǖ奈⒉t,內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。安全性能沒有那么高?! 」獠t的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會(huì)烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍?! ?shí)質(zhì):光波是微波爐的輔助功能,只有對(duì)燒烤才起作用的。如果沒有微波的話,光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨(dú)操作,還可以光波微波組合操作。其實(shí)就是說光波爐兼容了微波爐的功能。...
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烤箱和面包機(jī)的區(qū)別在哪?烤箱和面包機(jī)哪個(gè)健康?
2017-05-06 17:31:30
1.面包機(jī)與烤箱的區(qū)別。面包機(jī)只能制作面包,而不能制作其他糕點(diǎn)的。而烤箱就不同了,它可以制作各種糕點(diǎn),也包括面包在內(nèi)。但是價(jià)格也會(huì)更貴一些的。 2.面包機(jī)和烤箱在制作面包時(shí)的區(qū)別。面包機(jī)因?yàn)槭菍iT為制作面包設(shè)計(jì)的,所以可以實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”面包制作,讓面包制作過程更簡單方便,制作幾乎都會(huì)成功的。如果用烤箱烤面包的話,需要自己另外和面、整形和醒發(fā),再烤制,而且需要額外準(zhǔn)備相關(guān)工具,它的制作工程繁瑣,對(duì)技藝要求較高,在烤制的時(shí)候也容易失敗的。適合有經(jīng)驗(yàn)的人使用。...
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側(cè)吸式油煙機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)都是啥?
2017-05-06 17:31:40
側(cè)吸式油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口離灶臺(tái)更近,吸煙效果會(huì)比較好,安裝的時(shí)候一般25度安裝這樣比較節(jié)省空間也使得炒菜的人不會(huì)碰到頭,用過t型機(jī)的都知道炒菜的時(shí)候稍微高一點(diǎn)的人就會(huì)碰到頭比較不方便,但在T型機(jī)的好處是做櫥柜可以把他包藏起來,整體廚房設(shè)計(jì)會(huì)比較好看。...
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微波爐能用瓷碗加熱嗎?使用微波爐有什么禁忌呢?
2017-05-06 17:31:49
家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料制品。金屬材料制品的盆和碗是不能放在微波爐里加熱的。如果是塑料制品最好是標(biāo)注了“微波爐適用”字樣,才能用微波爐進(jìn)行加熱的。陶瓷制品可以用微波加熱,但需要使用白瓷,也就是說碗內(nèi)沒有彩色圖案的瓷制品,因?yàn)椴视杂龅礁邷貢?huì)釋放有害物質(zhì),目前市場上有專用微波加熱的瓷制品?! 〖依镉玫谋P子和碗主要是瓷、塑料,較少的還有不銹鋼等?! 〔讳P鋼碗餐具也不能放在微波爐里加熱的?! √沾芍破房梢杂梦⒉訜?,但在選購陶瓷餐具時(shí),應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。這種餐具不適合微波加熱的。對(duì)釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識(shí)別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;也不要圖便宜在地?cái)偵腺徺I陶瓷產(chǎn)品,如果經(jīng)濟(jì)條件允許,還可以選擇價(jià)格比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛,在使用時(shí),則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。...
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秸稈餐具怎么樣?價(jià)格一般是多少?
2017-05-06 17:31:59
秸稈環(huán)保餐具還是不錯(cuò)的,這個(gè)是利用農(nóng)業(yè)的廢物制作出來的餐具,循環(huán)經(jīng)濟(jì)利用,制作出來的餐具綠色環(huán)保,可以放心的選擇使用。價(jià)格是40元左右。...
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墨脫石鍋好嗎?
2017-05-06 17:32:12
墨脫石鍋原料為世界上稀有的天然皂石,質(zhì)地綿軟,石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調(diào),形狀為捅形,厚2到3厘米,規(guī)格大小不等,大鍋直徑約30厘米左右,中等的直徑20厘米左右,小的直徑為10厘米左右,鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000攝氏度高溫,具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優(yōu)點(diǎn),湯汁香濃可口、后味醇厚持久。常食墨脫石鍋燉煮的食物對(duì)高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者有明顯的食療保健作用。...
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密胺仿瓷餐具如何消毒?
2017-05-06 17:32:21
密胺仿瓷餐具不適合高溫消毒。消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。一般來說,密胺餐具等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具原有的特征。另外,密胺餐其洗千凈后,應(yīng)擦千后再放進(jìn)消毒柜內(nèi),塑料等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒層。餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快達(dá)到消毒效果口使用時(shí),消毒柜應(yīng)放置在千燥通風(fēng)處,離墻間距不宜小于30cm。消毒期間最好不要打開消毒柜門,以免影響消毒效果。消毒結(jié)束后,一般應(yīng)過10分鐘再取用餐具。...
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木頭切菜板一般用什么材質(zhì)好?
2017-05-06 17:32:34
制作切菜板的首選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木等。 忌用烏柏木做切菜板,烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做切菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭暈、腹痛?! 〔还苓x用哪種類型的切菜板,在使用過程中,為了做到把危害食品安全的因素減到最小,來避免交叉污染?! ∫?、保證切菜板清潔。為了保證用過的切菜板衛(wèi)生干凈,可以在使用完之后把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進(jìn)行清潔,然后用清水沖干凈之后再用干毛巾擦干。若再用沸水燙一遍,清潔效果就更加徹底了?! 《?、在菜板用過之后,用菜刀刮凈板面上的殘汁遺物,再在菜板上撒一層鹽,這樣就可以起到殺菌的效果,且每周撒一次。這樣做不僅可以殺菌還能有效的保證菜板的不干燥,從而避免食物殘存在裂縫中,導(dǎo)致的細(xì)菌增殖?! ∪?、利用陽光進(jìn)行消毒。陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用,切菜板不用的時(shí)候就可以放到太陽底下暴曬,這樣不僅可以殺死細(xì)菌,而且還能使菜板保持干燥,減少病菌繁殖。...
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筷子的擺放講就是什么?
2017-05-06 17:32:46
1、三長兩短這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。 2、仙人指路這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。 3、品箸留聲這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響?! ?、擊盞敲盅這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗?! ?、執(zhí)箸巡城這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。 6、迷箸刨墳這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭?! ?、淚箸遺珠實(shí)際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí),手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的?! ?、顛倒乾坤這就是說用餐時(shí)將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對(duì)不可以的。 9、定海神針在用餐時(shí)用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng),無異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。...
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不銹鋼水槽容易生銹怎么辦?
2018-09-01 17:39:58
1、日常清洗水槽的時(shí)候,可以選擇中性的清潔劑,用海綿或抹布輕輕擦洗水槽,切記不要使用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子,這樣會(huì)刮花水槽。
2、長時(shí)間使用水槽之后,金屬材質(zhì)的水槽難免會(huì)出現(xiàn)銹跡,這時(shí)可以用滑石粉、除銹水或300#砂紙擦拭有銹跡的部位。
3、如果在使用水槽后忘記擦拭,高鐵含量的水可能導(dǎo)致水槽表面形成棕紅色的著色痕跡,這時(shí)可以使用低濃度的醋溶液來除去這類沉積,最后用水沖洗即可。
4、如果水槽里出現(xiàn)"浮銹"、"霉斑"等,這時(shí)可以使用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點(diǎn)處,用抹布擦洗干凈即可。...
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廚房水槽臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆哪個(gè)好?
2018-09-01 18:31:48
有用過這類產(chǎn)品的就知道,三者的差別很大,尤其在后期使用中,優(yōu)劣勢則越來越明顯。首先說傳統(tǒng)的臺(tái)上盆方式,水槽邊高于臺(tái)面3公分左右。安裝方便,水槽和臺(tái)面直接打玻璃膠就好了,以后出了問題也好維修。
臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖分析
但缺點(diǎn)就是衛(wèi)生不好打理,四周的玻璃膠也容易發(fā)霉、變黑,甚至后期水槽翹角、順著縫隙漏水到櫥柜里。使用壽命基本上3~5年。
臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖解釋
而有些人喜歡的臺(tái)下盆,整體臺(tái)面融為一體,要美觀多了。盆體低于臺(tái)面3公分左右。相對(duì)干凈衛(wèi)生,臺(tái)面上的水漬和垃圾直接用抹布一擦就到水槽里去了,打掃起來更容易。
臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖分享
不過缺點(diǎn)就是承重性就沒有那么強(qiáng)了,施工不過關(guān)的話,有就水槽掉落的危險(xiǎn)。水槽和平臺(tái)的縫隙仍會(huì)成為衛(wèi)生死角,不好清潔。另外它嵌入臺(tái)面底下,后期基本無法更換里面的盆了。
臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖欣賞
現(xiàn)在最流行的方式是臺(tái)中盆,水槽與臺(tái)面平齊。采用的是無縫式安裝,幾乎沒有死角和落差。視覺上更加統(tǒng)一美觀。它有臺(tái)下盆容易做衛(wèi)生的優(yōu)勢,臺(tái)面上有水的話,直接可以瀝到水槽里去。也有臺(tái)上盆的扎實(shí),不用擔(dān)心有掉落的可能。
不過臺(tái)中盆的安裝方式,在國內(nèi)比較少見,它需要把周圍臺(tái)面削薄,所以加工難度相對(duì)要高一些。但就往后使用的舒適性來說,卻是三者中最強(qiáng)的。家里裝修,首選臺(tái)中盆準(zhǔn)是沒錯(cuò)的!...
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廚房臺(tái)面用不銹鋼還是石英石好?防菌抗污能力誰更強(qiáng)?
2018-09-05 17:53:39
一、石英石臺(tái)面
優(yōu)點(diǎn):
石英石臺(tái)面也比較的主流,硬度好,耐高溫,石英石結(jié)構(gòu)緊密,具有很好的抗腐蝕能力和方滲漏性能,另外做出來的樣式也比較的好看。
缺點(diǎn):
不過呢,石英石的價(jià)格可能較高一些,而且市場上也基本上很少是天然的石英石,水很深。另外,由于石英石的結(jié)構(gòu)特性,加工也稍微困難些,很難做到無縫拼接。
二、不銹鋼臺(tái)面
優(yōu)點(diǎn):
1、整體性好,前后擋水及臺(tái)盆都能做成一體的,看起比較整潔美觀,最重要的是絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)滲透的問題。
2、相對(duì)石材,不銹鋼上面的油漬更容易清潔,并且堅(jiān)固性能優(yōu)異,適用性較高。
3、具有良好的耐腐蝕性。
缺點(diǎn):
1、不銹鋼不耐劃,用鋼絲球做衛(wèi)生的時(shí)候很容易起劃痕,影響美觀。不銹鋼的臺(tái)面容易起劃痕,一旦有劃痕就影響美觀效果,看起來相當(dāng)糟心。
2、不銹鋼比石材更容易滋生細(xì)菌,需要時(shí)刻保持衛(wèi)生整潔。
3、整體色調(diào)感覺偏冷,與家庭環(huán)境的溫馨感相去甚遠(yuǎn),所以不適合居家,一般酒店的廚房用的更多。
三、防菌抗污能力誰更強(qiáng)?
石英石臺(tái)面一般在生產(chǎn)時(shí)是采用納米技術(shù),這就使的石英石臺(tái)面防菌抗污能力相對(duì)比較強(qiáng)。平常在使用一不小心中不僅耐劃痕,石英石臺(tái)面外觀也比較時(shí)尚,不僅能夠滿足時(shí)尚家居的需求,石英石臺(tái)面在日常生活中不僅耐磨、耐酸堿、耐高溫、耐沖擊。石英石相當(dāng)于是復(fù)合材料,石材內(nèi)部是處在真空狀態(tài)下的,致密無孔,它就不容易滲漏污漬,抗菌性也是很好的。同事因?yàn)樘烊坏氖⑸笆呛芎玫哪突鸩牧希宰隽伺_(tái)面之后具有阻燃、耐火耐高溫的特性。
四、耐用性誰更好?
一般在選擇不銹鋼櫥柜的材料時(shí),我們會(huì)想到很多問題。不銹鋼的使用壽命長,耐用性如何,不銹鋼櫥柜是一體化的設(shè)計(jì)可以有效保證不會(huì)出現(xiàn)裂紋或者開裂情況,特別比較耐用,壽命也比較長,不用時(shí)還可以二次回收在利用。
不銹鋼材質(zhì)的櫥柜比較健康環(huán)保,你不需要去過分擔(dān)心輻射困擾,由于不銹鋼櫥柜是一體化設(shè)計(jì),使得整個(gè)櫥柜整體統(tǒng)一。耐高溫不怕熱,能夠防火,即使遇到高溫,也不會(huì)對(duì)出該有所損害;密度高,能夠有效防潮,且能夠防止水的滲透,若有水或者湯汁灑在上面,輕松擦拭即可。
清潔保養(yǎng)方便。不需要花費(fèi)太多心思去保養(yǎng),清洗方便,用濕布蘸著清洗劑或者洗衣粉直接擦拭即可;不會(huì)變色,用專門的清洗劑進(jìn)行清洗,就可以立馬就干凈如新。
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櫥柜是讓設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)讓裝修公司做還是買個(gè)整體櫥柜好
2018-09-10 17:31:42
這兩種方式都可以的,區(qū)別就在于裝修公司做的便宜,但是質(zhì)感會(huì)差一些,效果可能沒有整體櫥柜好。 而整體櫥柜價(jià)格會(huì)貴上很多,一般整體櫥柜會(huì)有專業(yè)的人員上門測量尺寸,然后設(shè)計(jì)圖紙,也會(huì)安排專業(yè)的師傅上門進(jìn)行安裝,這些操作都是無塵的,不會(huì)影響到家里的其它裝修。另外裝修后也會(huì)提供五年的質(zhì)保,很省心。如果預(yù)算充足,建議選用整體櫥柜。 ...
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整體櫥柜臺(tái)面尺寸是多少?
2018-09-14 13:01:22
整體櫥柜臺(tái)面尺寸其實(shí)沒有固定的數(shù)據(jù),其實(shí)只要有一個(gè)比較相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)存在即可。因?yàn)楝F(xiàn)在越來越流行定制整體櫥柜,整體櫥柜臺(tái)面尺寸也越來越不固定,大多都是根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)的,我們了解整體櫥柜臺(tái)面尺寸的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)也就是作為一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)。
但是,總體而言,整體櫥柜臺(tái)面尺寸的標(biāo)準(zhǔn)還是要遵循以下標(biāo)準(zhǔn):
整體櫥柜臺(tái)面尺寸之長度標(biāo)準(zhǔn)
單塊臺(tái)面的長度不能超過3米(特殊情況除外),若有超過就應(yīng)該分段,然后拼接。一般櫥柜的臺(tái)面標(biāo)準(zhǔn)寬度有550和600毫米兩種,厚度有12.7毫米和27毫米兩種。
整體櫥柜臺(tái)面尺寸之寬度標(biāo)準(zhǔn)
整體櫥柜臺(tái)面到吊柜底部,高的尺寸一般是600毫米,低的尺寸一般為500毫米。但是,由于不銹鋼整體櫥柜布局和工作臺(tái)的高度應(yīng)適合主婦的身高,因此櫥柜臺(tái)面寬度不可小于900毫米×460毫米。
整體櫥柜臺(tái)面尺寸之水槽寬度
整體櫥柜的臺(tái)面寬度決定著水槽寬度,在一般情況下,水槽的寬度應(yīng)為櫥柜臺(tái)面減去100毫米左右,同時(shí)根據(jù)國內(nèi)櫥柜臺(tái)面尺寸在500毫米至600毫米之間這一特點(diǎn),可以得出水槽的合理寬度在430毫米至480毫米之間。
整體櫥柜臺(tái)面尺寸之邊緣設(shè)計(jì)
整體櫥柜臺(tái)面的前端線造型設(shè)計(jì)主要有直邊(含加厚直邊)、斜邊、小斜邊、大圓邊、小圓邊、直邊防水線、小圓邊防水線、小斜邊防水線,而櫥柜后面擋水邊的標(biāo)準(zhǔn)高度為50毫米。邊緣部位應(yīng)設(shè)計(jì)為倒角,這樣,就是會(huì)有一定弧度,以免太過有棱角而磕傷人,特別是與櫥柜等高的小孩,不容易發(fā)生危險(xiǎn)。
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