廚房布局類型一：L型廚房
L型廚房是目前公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)廚房布局，適用于偏狹長，寬度有限的戶型，這樣布局的廚房空間顯大，視野開闊，也能具備良好的功能性，方便動線規(guī)劃。通常會將料理區(qū)和烹飪區(qū)安排到L型的長邊，清洗區(qū)位于L短邊。缺點是通常會將灶眼布置于靠墻角位，灶眼的使用上會受局限。
廚房布局類型二：U型廚房
U型廚房是在L型廚房的基礎(chǔ)上，增加多一條長邊，U字形的布局是可用臺面比例最高的廚房。能很明確的劃分工作區(qū)域，也能容納1人以上同時操作。而且多一條臺面也大大增加了收納空間，縮短了操作路程，操作效率高，特別適用于成員多，收納需求大的家庭。但是，對戶型會有一定要求，轉(zhuǎn)角的收納空間也會出現(xiàn)盲區(qū)。
廚房布局類型三：一字型廚房
一字型是單線型，臺面沿長邊墻面排開，適用于狹長型小戶型，動線按做菜順序一字排開，操作流線會過長，操作臺面會比較局促，東西要經(jīng)常整理，不然會顯得凌亂。從收納和動線順序上沒有L和U方便，但是適用于對廚房需求簡單的年輕人。
廚房布局類型四：二字型廚房
二字型廚房布局多因戶型的限制做不了U形，可能是由于陽臺門、落地窗等限制，缺點是打斷了臺面的連續(xù)性，但會有采光上的優(yōu)勢。
廚房布局類型五：中島型廚房
中島型廚房可以算是主婦們的心頭之好，滿足了開放式廚房的特點，和人們越來越注重同家人之間的情感互動，特別適用于戶型較大的空間，當(dāng)然小戶型也可以通過中島推車，或是吧臺來實現(xiàn)類似功能。

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