第一課:“掃塵除舊” 掃走一切臟亂霉迎接新年好運(yùn)氣
課時(shí)重點(diǎn):掃塵即為年終大掃除,北方稱為“掃房”,南方稱為“撣塵”。據(jù)文錦堂居士祖?zhèn)骰蕦m御用風(fēng)水秘笈的記載,春節(jié)的序幕宜在臘月二十三拉開。一些地方至今仍保留著臘月二十三祭灶的傳統(tǒng),祭灶之后正式開始準(zhǔn)備春節(jié)的一切事宜。一般而言,臘月二十三至除夕前,是掃塵的最佳時(shí)段,稱為“掃塵日”,又名“迎春日”。
家家戶戶都忙著打掃衛(wèi)生,過個(gè)清爽干凈的新年。裝修第一網(wǎng)“風(fēng)水小老師”在這介紹給大家?guī)讉€(gè)打掃衛(wèi)生的小竅門,有事半功倍的效果。
擦洗窗戶最好鋪塊布:必備武器:擦玻璃器了。但要注意,在擦之前要先在窗戶下面鋪好布,否則流下來的臟水會(huì)把窗臺(tái)弄臟,或者流到樓下弄臟住在下一層的住戶。
清潔紗窗用濕報(bào)紙紗:將廢舊報(bào)紙用抹布打濕,再將打濕后的報(bào)紙粘在紗窗的背面,待五分鐘后,將紗窗上的報(bào)紙取下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)潮濕的報(bào)紙上粘滿了紗窗上的灰塵污漬,用這種方法打掃紗窗,省時(shí)又省力。
小牙膏洗瓷磚效果好:用牙膏洗瓷制品非常到位的東西,比如說洗手池,擠出和平時(shí)刷牙用的差不多的量,用舊牙刷或直接用手把洗手池擦一遍,再用清水清洗,效果非常好。如果是清洗大理石臺(tái)面,可以用海綿和清潔劑,洗干凈之后,最好再噴上一層亮光蠟,這樣大理石的表面就不太容易粘上污垢了。
清除油污巧用紙巾:在油污比較多的地方,先噴上廚房清潔劑,然后在上面鋪上餐巾紙,這樣清洗劑能保持濕潤(rùn),比較充分地與污垢結(jié)合,而不會(huì)很快地蒸發(fā)。過15分鐘左右,大部分油污會(huì)附著在濕紙巾上,再拿起濕紙巾順手把油污處擦拭干凈就行了。一些犄角旮旯的地方,在噴了清潔劑后,要用舊牙刷反復(fù)擦洗,最后用濕抹布把清洗劑全部擦洗干凈。
第二課:“喜慶迎新” 用“老祖宗”的裝飾物品為家“化妝”
課時(shí)重點(diǎn):為了喜慶迎接一年的伊始,除了掃塵以外,春節(jié)前還有諸多事宜需要準(zhǔn)備或講究。例如十九或三十日那天,宜在家門口貼上艷紅的春聯(lián)、門神等,以紅色為主,用以鎮(zhèn)宅、避惡、驅(qū)邪,瑞意吉祥;過年前宜剪發(fā),因?yàn)轭^發(fā)古稱煩惱絲,剪發(fā)意味著新的一年里遠(yuǎn)離煩惱、心想事成;家庭主婦宜在過年前夕購(gòu)買好大年初一早上的用品和食品,如青菜、豆腐、甜食,或者親自制作應(yīng)節(jié)食品,如炸煎堆、笑口棗、角角等小吃;除夕夜宜由頭到腳徹底洗浴,若舊年的運(yùn)氣欠佳,宜用柚子葉水洗浴,注意盛柚子水的桶和毛巾宜新宜紅,增添喜氣旺氣,擋災(zāi)化煞;洗浴之后便換上新裝,衣物、鞋襪等均宜新置的,以免沾染舊時(shí)氣,為免來年惹小人是非,宜穿上新鞋去踩小人,可減少來年的口舌是非,等等。
清楚了“臟”、“舊”東西,也要為家精心打扮一番。營(yíng)造整潔、溫馨、喜慶的家居氛圍很重要,忙碌的您,別忘了給自己的家換換裝、扮扮靚哦!今天,裝修第一網(wǎng)“風(fēng)水小老師”就給大家推薦幾個(gè)新年必備單品。
燈籠:無論什么場(chǎng)所,大紅燈籠一掛,那氣氛馬上就出來了。大大小小的紅燈籠、平安燈,材質(zhì)以棉布、塑料以及不同檔次的緞面為主。
中國(guó)結(jié): 形狀有辣椒(寓意來年紅紅火火)、彩球(寓意財(cái)源滾滾)、花生(寓意兒女可愛)以及絨球(寓意幸運(yùn)),顏色有紅、黃、藍(lán)等。今年新品出了不少,如在原有的中國(guó)結(jié)中間加一個(gè)銅制的景泰藍(lán)花瓶,更增添一種古色古香的感覺,頗受歡迎。
民間木版年畫:一種古老獨(dú)特的民間藝術(shù)。它將畫稿以木雕制版,然后印刷完成,它與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)系密不可分。時(shí)下,市場(chǎng)上流行的民間木版年畫主要有門神、灶神、財(cái)神、五谷豐登、年年有余等,與平常我們看習(xí)慣了的印刷精細(xì)的畫相比,你會(huì)感到一種返璞歸真的樂趣。
剪紙、貼窗花:老百姓熱愛并傳之久遠(yuǎn)的過年習(xí)俗。大大小小、不同圖案的剪紙,如蛇盤兔、抓雞娃娃,還可鑲?cè)腌R框掛在墻上。有些名家制作的成套系列剪紙,既可用于裝飾,還可拿來收藏。
春聯(lián):就像許多日常用品都有“豪華化”趨勢(shì)一樣,春聯(lián)也是這樣。光是那紙質(zhì)就有卡紙、銅版紙、金聯(lián)紅紙、紅金、大理石紋紙、灑金、灑花等。還有一種精美盒裝的絲絨對(duì)聯(lián),讓你覺得貼在門上是不是有點(diǎn)可惜。不過,拿來作為禮品,還是很不錯(cuò)的“秀才人情”。
第三課:“除夕守夜” 一家人其樂融融勿忘餐桌禮儀
課時(shí)重點(diǎn):除夕也是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中重大節(jié)日之一。除夕是指農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上便稱為“除夕”。
除夕當(dāng)天,宜進(jìn)行祭祖、年夜飯、守歲、放鞭炮等活動(dòng)。大年三十那一天,宜回鄉(xiāng)祭祖,晚上才回家吃飯。除夕當(dāng)晚的晚餐又稱為年夜飯,是一家人一年中最重要的聚餐。年夜飯過后,宜全家人圍坐一起守歲,并擺上大年供品,如蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。
中國(guó)人過年,講究的是團(tuán)團(tuán)圓圓。守歲、走親戚,訪好友,這餐桌禮儀必然少不了。餐桌禮儀在中國(guó)人完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位,用餐不單是滿足基本生理需要的方法,也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,裝修第一網(wǎng)“風(fēng)水小老師”就給你介紹一下中式餐飲規(guī)則的知識(shí)。
入座的禮儀:先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時(shí),要從椅子左邊進(jìn)入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要?jiǎng)涌曜?,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走?dòng),如果有什么事情,要向主人打個(gè)招呼。動(dòng)筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請(qǐng)等。
進(jìn)餐禮儀:進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,加菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
餐桌上的忌諱:進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?,以示歉意。如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)俗,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí),就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,以表示對(duì)他們的尊敬和重視。吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
在餐桌上的表現(xiàn)要完美:要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛。不要光低著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙時(shí),就要用餐巾擋住自己的嘴巴。
最后離席時(shí),必須向主人表示感謝,或者就在此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回謝??傊涂腿?、長(zhǎng)輩等眾人一起進(jìn)餐時(shí),要使他們感到輕松、愉快、氣氛和諧。
餐桌坐次的暗示:在中國(guó)的飲食禮儀中,坐在哪里非常重要,主座一定是買單的人,主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置,主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理,主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè),位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)。讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐,或讓客人坐在主座上都算失禮,中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張。邀請(qǐng)人可以指定客人的座位,自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上。通過分配座位,中國(guó)人暗示誰對(duì)自己最重要。
總而言之,春節(jié)的到來預(yù)示著一年的開端,春節(jié)期間的一言一行很有可能會(huì)對(duì)全年的運(yùn)勢(shì)都有影響,因此,春節(jié)期間也有諸多需要講究的禮儀習(xí)俗,“三堂課”突擊學(xué)習(xí)完畢,80后、90后既然不能丟棄老祖宗的東西,也要講究必須遵守的禮儀風(fēng)俗。
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