河南凡舍裝飾

餐廳設(shè)計(jì)打造完美八度空

餐廳設(shè)計(jì)首要考慮的就是空間的設(shè)計(jì)，而空間的設(shè)計(jì)又分為實(shí)體和虛體空間，開敞和封閉空間，動(dòng)態(tài)和靜態(tài)空間等。下面我們來著重分析一下餐廳設(shè)計(jì)的空間設(shè)計(jì)。

實(shí)體和虛擬空間

餐廳設(shè)計(jì)空間就其虛實(shí)和私密性而言，可分為實(shí)體空間和虛擬空間。實(shí)體空間范圍明確，私密性較強(qiáng)；虛擬空間帶有人為性質(zhì)。如果用沙發(fā)圍成一圈，在人的心理上就可能形成假想空間。餐廳設(shè)計(jì)裝飾布置不能改變實(shí)體空間，因此往往通過安裝燈具、擺放家具及其它陳設(shè)品來形成所需的虛擬空間。如飯店大堂的休息、會(huì)客空間就是由沙發(fā)群組等構(gòu)成的虛擬空間。

開敞和封閉空間

餐廳設(shè)計(jì)開敞空間是外向性的，側(cè)界面的圍合程度低，私密性較小，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境的交流、滲透。建筑內(nèi)陽臺(tái)、亭子等都具開敞性質(zhì)。

餐廳設(shè)計(jì)封閉空間也就是一種實(shí)體空間，只是從不同角度表述。封閉空間具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、安全感和私密性。隨著圍護(hù)實(shí)體限定性的強(qiáng)弱，封閉的程度也不同。餐廳設(shè)計(jì)為打破封閉空間帶來的沉悶感，常采用燈窗、鏡面等來擴(kuò)大空間感。

動(dòng)態(tài)和靜態(tài)空間

餐廳設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài)空間引導(dǎo)人們從“動(dòng)”的角度觀察周圍事物，飯店中除了電梯、旋轉(zhuǎn)廳等機(jī)械化設(shè)施外，引導(dǎo)人流的路線，光怪陸離的光影，室內(nèi)的小溪、瀑布等都能產(chǎn)生動(dòng)態(tài)空間。

餐廳設(shè)計(jì)靜態(tài)空間是為滿足人的生理、心理的需求，通過增強(qiáng)封閉性，注意空間陳設(shè)的比例、尺度，使色彩和諧、光線柔和．、視線平緩等手法來取得平靜的環(huán)境，如飯店的臥室、休息廳等一般都為靜態(tài)空間。

餐廳設(shè)計(jì)空間的類型還有很多，如懸浮、流動(dòng)、共享、母子、不定、交錯(cuò)、凹入、外凸、下沉、迷幻、地臺(tái)等等空間，都具有各自的內(nèi)涵。

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