地 址:河南省 鄭州市 金水區(qū) 商都路中興南路建正東方中心A座19樓1906
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聯(lián)系人:陳經(jīng)理
一般認(rèn)為,主題餐廳是通過一系列圍繞一個或多個歷史或其他的主題為吸引標(biāo)志,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點(diǎn)是賦予一般餐廳以某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的經(jīng)營氣氛;餐廳內(nèi)所有的產(chǎn)品、服務(wù)、色彩、造型以及活動都為主題服務(wù),使主題成為顧客容易識別餐廳的特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物。
簡而言之,主題也就是題目。一個主題是“一個復(fù)現(xiàn)的題目或在該題目上構(gòu)成的各種變化”:一個時間、一個地點(diǎn)、一種思想狀態(tài),都可演變成為一種細(xì)節(jié)豐富、值得回味和逃避現(xiàn)實(shí)的主題環(huán)境。
裝飾陳設(shè)是主題餐廳空間設(shè)計(jì)的一個重要組成部分,也是對主題餐廳空間組織的再創(chuàng)造。裝飾陳設(shè)是各種裝飾要素的有機(jī)組合,對整個主題餐廳風(fēng)格起到畫龍點(diǎn)睛的點(diǎn)綴作用。從家具的輔助作用。裝飾陳設(shè)還能直接地反映出當(dāng)?shù)氐娜宋模赜蛱卣?,在某種意義上還能提高主題餐廳的文化氛圍和藝術(shù)感染力。它包括:家具的陳設(shè)、織物的式樣、藝術(shù)品擺放、綠化植物陳設(shè)、燈飾配置等。裝飾陳設(shè)在環(huán)境設(shè)計(jì)中,人稱“二次裝飾”。對主題餐飲空間效果具有極強(qiáng)的“錦上添花”的作用。
以視覺而言,粗紋理往往給人以粗狂的感受,細(xì)紋理則給人以光潔文靜的感覺,兩者的裝飾效果截然不同。為了顯示植物的質(zhì)感,常用一些對比的手法,用光潔的物品配以粗糙的織物,而粗糙的物品則配以光滑的織物。以觸感而言,直接與人的皮膚接觸的織物適宜質(zhì)地細(xì)密平滑的布料,而需要經(jīng)常摩擦的織物,可以采用堅(jiān)固的粗紋理的布料。主題餐飲空間的織物色彩、圖案、以及鋪設(shè)方法必須與主題餐廳的整體主題風(fēng)格相一致。同時兼顧到各個局部效果。
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