河南凡舍裝飾

餐廳設(shè)計(jì)又是一個(gè)大型的藝術(shù)綜合體。它含有建筑藝術(shù)、裝飾藝術(shù)、園林藝術(shù)，它的某些設(shè)備、家具不僅要實(shí)用，舒適，還要有裝飾性。飯店里面陳列的裝飾藝術(shù)品更是藝術(shù)的精華。飯店的管理者不僅要懂管理，還要有一定的藝術(shù)修養(yǎng)。要對(duì)飯店進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)和美化，使它成為一個(gè)完美的藝術(shù)之宮，使賓客感到入住時(shí)是一種美的享受。

 (一) 環(huán)境的美化

 環(huán)境即是指餐廳設(shè)計(jì)范圍、室內(nèi)室外，特別是公共場所，可用長綠植物、花卉進(jìn)行美化，有生命感，清新感。園林建設(shè)要有獨(dú)特的風(fēng)格，自然風(fēng)光和人工創(chuàng)造需熔為一體，富有自然美妙之情趣。

(二)餐廳的制服

不同的工種用不同的式樣、顏色加以區(qū)別，服裝的顏色、式樣及選料要體現(xiàn)出民族特點(diǎn)，要美觀大方、便于工作，使賓客感到有一種美感。 

(三) 指示牌

餐廳設(shè)計(jì)內(nèi)的指示牌是方便賓客的一個(gè)重要設(shè)施。它的用材 ( 一般用黃銅較高雅 ) 、設(shè)計(jì)必須十分講究，在用材及設(shè)計(jì)風(fēng)格上要注意統(tǒng)一。

(四) 印刷品。

餐廳設(shè)計(jì)的印刷品很多，如菜譜、飯店指南、飯店介紹，請(qǐng)勿打擾牌，收款單等，一切供賓客用的印刷品的文字都要用中英文，設(shè)計(jì)要美觀大方，印刷要講究。

(五) 藝術(shù)品

 餐廳設(shè)計(jì)陳列的藝術(shù)品以古玩或仿古藝術(shù)品為主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑書畫等等，要盡量顯示出名貴、典雅。

餐廳設(shè)計(jì)中的藝術(shù)陳設(shè)品如果能夠根據(jù)各區(qū)域功能的不同，合理的設(shè)計(jì)美妙的安排。它將使得餐廳既富麗堂皇又象座在博物館一樣有著豐富的文化內(nèi)涵容納古往今來的藝術(shù)珍品給客人以美的享受。

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