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開還是封,論開放式廚房利弊

郫縣最好裝飾,開放式廚師房一般都會(huì)帶來兩個(gè)問題,即墻壁體的拆除和客廳空氣易受污染。因?yàn)楝F(xiàn)在我國(guó)的城市居室設(shè)計(jì)中廚房的格局一般都是封閉型獨(dú)立空間。
    畢竟我們的飲食習(xí)慣是以烹調(diào)為主,油煙味往往比較大,倘若再把廚房設(shè)計(jì)成開放式,很容易使油煙飄入客廳以及其他房間內(nèi),污染空氣不說,而且還會(huì)慢慢污染家中的家用電器,即使用強(qiáng)排風(fēng)也不容易把油煙排干凈,要知道烹炒煎炸所產(chǎn)生的危害絲毫不亞于吸煙對(duì)人體的危害。郫縣無毒害裝修
    但是由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,對(duì)飲食要求高,很少下廚或是飲食比較清淡的人群是比較適宜開放式廚房的,而且開放式廚房更加顯的大氣。
    開放式廚房的好處:
    一、現(xiàn)代生活決定廚房要開放
    郫縣貼心裝修,郫縣暖心裝飾。有人反對(duì)廚房做成開放式,大多數(shù)考慮的都是油煙問題。多數(shù)人認(rèn)為開放式廚房不能很好地阻擋油煙擴(kuò)散,時(shí)間一長(zhǎng),家具上面就會(huì)積聚一層油煙,很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生活方式,一般一天只有一頓飯會(huì)在家里做,而且也很少會(huì)用煎炸這些烹調(diào)方式,油煙不大,做開放式廚房也未嘗不可。

    二、廚房家電幫你忙
    大功率的抽油煙機(jī)、無煙灶、無煙鍋,這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具,做開放式廚房,不成問題。
    三、整體櫥柜為儲(chǔ)物留出空間
    廚房雖小,但要儲(chǔ)放的物品絕對(duì)不少,不過整體櫥柜的出現(xiàn),就為開放式廚房提供了便利,地柜、吊柜、五金件,不同的搭配可以變換出不同風(fēng)格和類型的櫥柜。而櫥柜公司又會(huì)根據(jù)實(shí)地尺寸的大小和主人的需要,設(shè)計(jì)出最適合業(yè)主的櫥柜,所以,儲(chǔ)物空間也不需要擔(dān)心。
    四、小廚房更應(yīng)選擇開放式
    現(xiàn)代居室裝飾,多以簡(jiǎn)約現(xiàn)代的風(fēng)格為主,與開放式廚房搭配,更顯時(shí)尚。而且現(xiàn)在一般戶型的廚房面積都不會(huì)太大,做開放式廚房能使空間在視覺上變大,使空間更好利用。
    開放式廚房的弊端:
    一、開放式廚房不適合中國(guó)烹飪習(xí)慣
    西式開放式廚房與中國(guó)傳統(tǒng)烹飪方式不相符。中國(guó)人由于喜食煎炸炒的食物,油煙較多,傳統(tǒng)中式廚房多以封閉式為主。而開放式廚房新居的戶型結(jié)構(gòu)欠合理。
    二、油煙滿天飛衛(wèi)生難打理
    每逢家里炒菜,油煙就在廚房、餐廳、客廳滿天飛,特別是稍微放點(diǎn)辣椒,簡(jiǎn)直嗆得人喘不過氣來??蛷d和餐廳的墻壁、沙發(fā)、壁柜、燈罩等,統(tǒng)統(tǒng)結(jié)上了一層油污。除了油煙,廚房衛(wèi)生也傷腦筋。由于廚房與餐廳連為一體,每逢洗菜做飯時(shí),只要地上稍微有點(diǎn)臟,連帶客廳地上也會(huì)弄得一塌糊涂,到處臟兮兮的。
    三、分工日益明細(xì),適合老人下廚
    郫縣最大裝修,郫縣裝修價(jià)格,郫縣個(gè)性裝修。現(xiàn)在很多戶型雖然總面積很大,但廚房的面積多集中在6~10平方米。隨著微波爐、洗碗機(jī)、電烤箱等廚房家電的日益普及,炸、煮、蒸、煲等分工也日益明細(xì)。建議家里有老人的比較適合做封閉式廚房,這樣會(huì)最大限度上滿足老人日常下廚需求。

    廚房裝修前,首先要考慮的是實(shí)用性,如果你經(jīng)常在家做飯,則不建議使用開放式廚房;如果廚房只是你家的裝飾,那么一個(gè)時(shí)尚的開放式廚房,一定能為你家增加幾分時(shí)尚感。所以也是根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣而定。中餐制作繁瑣,油煙也大,容易腐蝕家中的彩電、冰箱等電器,也是形成肺癌的污染源,即使用排風(fēng)扇強(qiáng)制排風(fēng),也容易留下隱患。從實(shí)際出發(fā),考慮清楚哦!
    其次,看你的具體戶型。如果你的廚房是連餐廳直通客廳的這種我建議做封閉式的廚房。從流行趨勢(shì)和時(shí)尚美觀來看,開放式的廚房富有現(xiàn)代感,很美,但是廚房油煙,會(huì)直驅(qū)而入你的客廳,會(huì)給在客廳休息或看電視的人造成一定的影響,噪音可能還會(huì)影響的孩子的學(xué)習(xí)。而且長(zhǎng)時(shí)間使用廚房之后,油煙在頂棚多了,難清潔。如果廚房和餐廳連到一起,餐廳和客廳連到一起,而且廚房門的夠大(最少寬1.5米以上,)這種戶型是廚房和餐廳、客廳形成了一個(gè)L彎,這樣做開放式廚房情況就要好的多。
      決定開放式廚房設(shè)計(jì)好壞的4大因素
    1、加強(qiáng)通風(fēng)除煙
    采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙,不然做菜時(shí)油煙會(huì)飄到餐廳、客廳,時(shí)間久了白墻壁會(huì)發(fā)黃,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的,開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng)性,以減除室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。
      2、空間改造要巧妙
    每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu),對(duì)廚房隔墻改造時(shí),一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況,做到“因勢(shì)利導(dǎo),巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁,可將它改造成吧臺(tái)燈光頂,而不能將它拆除,以免影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。
    3、要留足儲(chǔ)物空間
    開放式廚房的臺(tái)面不要放很多廚具,可以保證臺(tái)面整潔、美觀,看起來更清爽。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,讓所有的底柜都派上了用場(chǎng)。
    4、家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一
    開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。

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