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1.注意抽油煙機(jī)的電機(jī)、軸承、幾葉和運(yùn)行噪音 抽油煙機(jī)最重要的部件是電機(jī)。目前國產(chǎn)電機(jī)質(zhì)量完全能夠達(dá)到抽油煙機(jī)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),所以,購買抽油煙機(jī)時(shí),不必要迷信進(jìn)口電機(jī);軸承也是抽油煙機(jī)的重要部件,軸承的好壞直接關(guān)系到噪音的大小。目前,國產(chǎn)軸承在技術(shù)上和國外的先進(jìn)水平有一定差距,選購時(shí)這一點(diǎn)可以作為考慮的因素之一。選購時(shí)注意選擇滾珠軸承的電機(jī),這樣的電機(jī)壽命長;要選用全金屬噴塑的扇葉,這樣的扇葉結(jié)實(shí)耐用,動平衡性穩(wěn)定,更有利于油和煙的分離。同時(shí),要反復(fù)按動抽油煙機(jī)電機(jī)開關(guān),比較一下電機(jī)啟動及關(guān)閉后的運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,雜音越小越好。
2.注意風(fēng)機(jī)并不是越多越好大多數(shù)抽油煙機(jī)都安裝了一個(gè)風(fēng)機(jī),但也有的抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)安裝有兩個(gè)風(fēng)機(jī)。是不是兩個(gè)風(fēng)機(jī)就比一個(gè)風(fēng)機(jī)好呢?實(shí)際上,不管是一個(gè)還是兩個(gè)風(fēng)機(jī),排出的氣體均走同一煙道。如果左右風(fēng)機(jī)同時(shí)運(yùn)行,由于轉(zhuǎn)速不可能保持一致,兩個(gè)風(fēng)機(jī)排出的氣流就有可能發(fā)生碰撞,會增加抽油煙機(jī)抽油煙的耗損。所以,不建議選擇兩個(gè)風(fēng)機(jī)。
3.注意吸力大小檢驗(yàn) 吸力是抽油煙機(jī)最主要的功能指標(biāo),吸力大小直接關(guān)系到抽油煙機(jī)的吸煙率。吸力主要取決于抽油煙機(jī)電機(jī)功率的大小,電機(jī)功率越大,吸力就越大。那我們是不是選擇市面上功率最大的抽油煙機(jī)呢?其實(shí)不然,你應(yīng)該根據(jù)你家里的情況而定。如果人口不多,家庭成員口味清淡,烹飪時(shí)不需要大油大火,那么做飯時(shí)就不會產(chǎn)生大量的油煙,電機(jī)功率小一點(diǎn)也是可以的。在選購中,有的商場導(dǎo)購會向您作現(xiàn)場演示。比如用一張報(bào)紙放在抽油煙機(jī)的下面,然后打開機(jī)器,憑借吸力,報(bào)紙會迅速被緊緊的吸附在抽油煙機(jī)上,幾乎所有的抽油煙機(jī)均能達(dá)到這樣的效果,據(jù)此你不太容易分辨出風(fēng)力大小。因此,不要被某些銷售員誤導(dǎo)。有的銷售員一味向消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)某種抽油煙機(jī)的吸力如何強(qiáng),而把消費(fèi)者的注意視線引到單純的一點(diǎn)上來,從而讓消費(fèi)者忽視對其他方面的了解。其實(shí),在中國,抽油煙機(jī)的發(fā)展已經(jīng)逾十年了,確保抽油煙機(jī)的強(qiáng)勁吸力,已經(jīng)不是什么技術(shù)難題,除抽油煙機(jī)吸力強(qiáng),就像自行車騎了會跑,電風(fēng)扇開了有風(fēng)一樣,都是必須做到的,否則就不能銷售。 由于國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確規(guī)定抽油煙機(jī)風(fēng)量大小標(biāo)準(zhǔn)。因此,消費(fèi)者必須用一些簡單的方法測試。最簡單的方法就是徒手試驗(yàn),即打開抽油煙機(jī),把手放在進(jìn)風(fēng)口附近,感覺是否有倒風(fēng)現(xiàn)象;把手放在出風(fēng)口處,感覺一下風(fēng)力的大小;把手放在抽油煙機(jī)的螺絲和接縫處,檢查一下是否存在漏風(fēng)現(xiàn)象,不倒風(fēng)、不漏風(fēng)和風(fēng)力大的抽油煙機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓均勻而且高,抽煙效果就好。注意,能把臉盆或報(bào)紙吸起來的抽油煙機(jī)排煙效果不一定最好,吸排煙率最大的是均衡排煙型的抽油煙機(jī)。
4.注意是否清潔 抽油煙機(jī)成天被煙熏火燎,接觸的是油膩難清潔的油煙,容易被油澤污垢污染。油垢沾在抽油煙機(jī)上,不僅影響清潔衛(wèi)生和美觀,而且對抽油煙機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用壽命均有不同程度的影響。所以,在選購時(shí)注意認(rèn)定抽油煙機(jī)的自身清潔設(shè)計(jì)顯得十分必要和重要。在這一點(diǎn)上,各個(gè)生產(chǎn)廠家均用了不少心思。比如葉輪表面采用不沾油涂層處理;采用雙油路設(shè)計(jì),增加傾斜式溢油開孔槽,使殼內(nèi)壁積存的油污順著該槽孔流出,與風(fēng)機(jī)離心分離出的油脂經(jīng)滴油孔共同流入接油杯,杜絕漏油;機(jī)體采用彈性連接,方便拆裝,易清洗等。這些都是比較合理的設(shè)計(jì)。例如,海爾集團(tuán)最近推出一組具有歐洲風(fēng)格、大流線設(shè)計(jì)、環(huán)保型的CXW188系列吸抽油煙機(jī)。該系列吸抽油煙機(jī)配有多層特制的過濾網(wǎng),吸入機(jī)體內(nèi)的油煙經(jīng)過濾排到室外后,能夠減少對室外空氣的污染;另外,該系列吸抽油煙機(jī)還具有自清洗功能,它選用優(yōu)質(zhì)高效大功率電機(jī),配以多葉離子式雙葉輪,葉輪表面采用鐵氟龍不沾油涂層,加上多層特制過濾網(wǎng),機(jī)體內(nèi)始終處于清潔狀態(tài),從而大大降低了用戶清洗抽油煙機(jī)的煩惱。
5.注意抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)、制作工藝和設(shè)計(jì)。抽油煙機(jī)的煙罩結(jié)構(gòu)的內(nèi)層一定不能有接縫和溝槽,必須是雙層結(jié)構(gòu),而且一體成型,否則就會積滿油污和油滴,時(shí)間一長,不但難以清潔,還會漏油、滴油。另外,還要了解有沒有雙層油網(wǎng)設(shè)計(jì),以確保抽油煙機(jī)機(jī)內(nèi)不沾油,真正免拆洗。這一點(diǎn)很重要,因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)使用時(shí)間一長,就會有油污進(jìn)入機(jī)體內(nèi),風(fēng)葉就會被油污膩?zhàn)?,影響轉(zhuǎn)速,這時(shí),抽油煙機(jī)的吸力就會越來越弱,再加上不斷的拆洗,抽油煙機(jī)的各個(gè)部件就會損耗、變形,不但給消費(fèi)者添麻煩,而且影響除煙效果,甚至還會使抽油煙機(jī)的使用壽命大打折扣。
6.應(yīng)注意品牌的選擇。通過正規(guī)的銷售渠道選擇大中型企業(yè)的產(chǎn)品。 這些企業(yè)擁有可靠的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),售后服務(wù)有保證,其產(chǎn)品質(zhì)量較好。例如海爾、方太、美的、帥康和櫻花等品牌。專家認(rèn)為,吸抽油煙機(jī)不能經(jīng)常拆洗。原因有兩點(diǎn):一方面,經(jīng)常拆洗吸抽油煙機(jī),影響吸抽油煙機(jī)的使用壽命。因?yàn)槊颗_吸抽油煙機(jī)在出廠時(shí),都經(jīng)過工廠流水線精密裝配,嚴(yán)格檢測,確保吸抽油煙機(jī)電機(jī)、渦輪、油路等關(guān)鍵部件的安裝準(zhǔn)確到位,經(jīng)高科技含量的生產(chǎn)流水線在數(shù)字化管控狀態(tài)下裝配完成。而我們在拆洗吸抽油煙機(jī)過程中零部件難免磕磕碰碰,難免損耗關(guān)鍵零部件的保護(hù)涂層,加之裝配檢測條件的限制,其耐腐蝕性大大下降,而這些都會影響產(chǎn)品的使用壽命;另一方面,常拆洗吸抽油煙機(jī)必然會影響其使用效果。因?yàn)榍逑催^程中難免會使關(guān)鍵部件有微小的變形,或裝配中部件安裝不到位,這些都會使機(jī)器的阻力增大,耗能、噪音大,吸力變小,嚴(yán)重影響使用效果。另外,電源接線連接不好,也會影響其安全性能。所以,吸抽油煙機(jī)不宜多次拆洗。
灶里面國內(nèi)的首推華帝,帥康,普田這些專業(yè)廠商,看看是純銅的爐頭,造型可以就行了。要求上檔次的,可以選擇松下的(愛國的同學(xué)就不要買了),還有一直被誤認(rèn)為日本貨的臺灣櫻花。這兩個(gè)牌子的做工確實(shí)比較好。如果喜歡爆炒的同學(xué),建議用旋火的。如果要選經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的業(yè)主朋友選擇好太太也不錯(cuò),可以嘗試一下。
煙機(jī)方面看大家的喜好了,還是那句話,歐洲的生活習(xí)慣是油煙比較少的,也就注定了歐式的油煙機(jī)是比較花哨但是吸煙能力是不如中式的。還有就是所謂的每家都說是免拆洗,那都是騙人的,用久了還是要進(jìn)行清洗的。如果要求超強(qiáng)的吸煙能力,當(dāng)然是首推億諾的產(chǎn)品了如果要比較強(qiáng)的吸煙能力,那就應(yīng)該選擇深罩型側(cè)吸式的中式煙機(jī)。但是這種煙機(jī)因?yàn)橐鹣?,比較麻煩,現(xiàn)在各大廠商都推得比較少一點(diǎn),市面上的不多。剩下是中式頂吸,這是現(xiàn)在市場的主流,技術(shù)也是很成熟的。最后就是歐式了,如果比較喜歡歐式的造型,在家又很少做飯,選歐式不錯(cuò)。選好類型,剩下的就是電機(jī)了。進(jìn)口電機(jī)的產(chǎn)品肯定好,價(jià)格也比較貴。至于樣子就個(gè)人的喜好不同了。品牌和上面推薦的一樣,值得提的是松下煙機(jī)的電機(jī)絕對好得很,就是樣子實(shí)在太丑了。
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