地 址:河南省 鄭州市 中原區(qū) 鄭州市隴海路與桐柏路交叉口凱旋門B座24樓2409室
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聯(lián)系人:李女士
主題餐廳的涌現(xiàn),是當(dāng)今美食發(fā)展的一個潮流,不僅是北京,上海,廣州這些一線城市,連縣城以及也都開始越來越講究主題概念。
主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標(biāo)志的飲食場所,內(nèi)部所有設(shè)施裝飾都在突出餐廳的主題思想,希望人們身臨其中的時候,經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進入期望的主題情境,譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。
在主題文化的開放上,可以運用各種手段來凸顯所表現(xiàn)的主題,建筑設(shè)計與內(nèi)部裝飾這方面是其中的重要組成部分,因為客人就是通過對餐廳的環(huán)境裝飾這方面來認(rèn)識其倡導(dǎo)的主題文化的,而進入主題餐廳所得到的特別享受,更多的來自于餐廳的美妙環(huán)境。
這些年主題餐廳的勃起,大背景就是全球化,餐飲的全球化融合。因此挖掘主題文化的底蘊,主要就是做好主題餐廳環(huán)境設(shè)計,這樣才會帶來完美的效果。
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