河南諾德裝飾

    港式茶餐廳近年來(lái)已經(jīng)延伸到中國(guó)各個(gè)城市，不在只局限于香港，廣東等地，內(nèi)地也流行起來(lái)。人們逐漸喜愛(ài)上這個(gè)菜式豐富，營(yíng)養(yǎng)健康，物美價(jià)廉的美食。茶餐廳裝修設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)有兩種模式，一種是純正的港式茶餐廳，一種是休閑茶餐廳。以中高檔“休閑餐飲”的新模式攻陷華南市場(chǎng)，備受高薪白領(lǐng)及年輕一族的追捧。如何令港式茶餐廳設(shè)計(jì)在這些替代品中脫穎而出

（1）以餐飲的特色文化吸引大眾

港式茶餐廳的特色香港文化濃厚，一杯香濃的絲襪奶茶和一件金黃的西多士，總能引起粵港地區(qū)的無(wú)限回憶，而港式茶餐廳的發(fā)展趨勢(shì)就是以特色文化吸引大眾，傳統(tǒng)的東西一定不能丟，港式茶餐廳的核心價(jià)值在于它的傳統(tǒng)文化，茶餐廳因圍繞它的核心價(jià)值來(lái)發(fā)展。

（2）以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的衛(wèi)生贏得大眾的認(rèn)可 

港式茶餐廳服務(wù)水平參差，衛(wèi)生條件也不容樂(lè)觀，良好的衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平是茶餐廳市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的重要一環(huán)。一個(gè)優(yōu)質(zhì)舒適的環(huán)境能令人樂(lè)而忘返，加上傳統(tǒng)的味道，更是令人一試難忘。