德意之家裝飾

       廚房的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理、方便拿取、節(jié)省勞動(dòng)為原則，同時(shí)強(qiáng)大的收納功能也是廚房設(shè)計(jì)時(shí)的重要因素。很多人都有這樣的感觸：廚房越用越小，再大的櫥柜也不夠儲(chǔ)存；冰箱越擺越亂，要的東西找不著，找到了放在最里面拿不到，拿出來又已經(jīng)變質(zhì)串味，主婦們常常抱怨很累，因?yàn)楸仨氃趶N房不斷地來回走動(dòng)，拿盤子、扔垃圾、洗菜、炒菜……不合理的操作流程設(shè)計(jì)，大大加重了勞動(dòng)量；此外，廚房清潔也是一件頭疼的事兒，洗碗布、油漬、抹布、垃圾桶、通風(fēng)等等。

       所以，廚房設(shè)計(jì)，尤其是中國(guó)式生活的廚房，讓每件物品都有合理的位置和歸屬，排油煙通風(fēng)設(shè)計(jì)系統(tǒng)流暢，讓廚房的工作流程、收納規(guī)劃等井然有序，是烹飪時(shí)間的設(shè)計(jì)核心。

1、廚房的插座根據(jù)所有功能和電器擺放位置來設(shè)計(jì)，并且有帶開關(guān)的備用插座。

2、調(diào)味拉籃盡量選擇大一些或者設(shè)計(jì)兩個(gè)，針對(duì)多數(shù)右手炒菜的人，拉籃應(yīng)設(shè)置在右邊。

3、多設(shè)計(jì)抽屜、拉籃收納鍋、碗、洗滌用品等，方便拿放。

4、廚房設(shè)計(jì)以操作動(dòng)線為主，“就近”收納，水盆下放置洗滌用品，餐臺(tái)旁放置調(diào)料用品、盛菜、碗盤等。

5、考慮電飯煲、高壓鍋的收納盒使用位置之間的干濕矛盾。

6、櫥柜設(shè)置可移動(dòng)垃圾桶。

7、水盆、切菜區(qū)設(shè)置專用燈光。

8、設(shè)置廚房用紙的紙巾架。   

9、洗碗盆上面設(shè)置濾水器。

10、設(shè)置外掛抹布收納。

11、設(shè)計(jì)放置廚房用品的小架子收納，防燙鍋墊等物品。

12、廚房盡量選擇抽拉式龍頭，方便清洗。

13、案板做分類，水果、主食、熟食、吊柜、內(nèi)懸掛儲(chǔ)度。

14、沒有備餐臺(tái)的情況下，可設(shè)置一個(gè)移動(dòng)餐車，放置臨時(shí)配菜等物品。

15、經(jīng)常使用的，設(shè)計(jì)一個(gè)使用方便，存放整潔的擺放空間。

16、廚房安放切入式冰箱使用櫥柜同色面板，使廚房整體更統(tǒng)一。

17、條件允許的情況下，可設(shè)置單獨(dú)儲(chǔ)藏間，須考慮通風(fēng)情況。

18、根據(jù)廚房大小，可設(shè)計(jì)早餐臺(tái)。

19、根據(jù)需要分類冰箱（水果等）可分開擺。

20、緩解廚房勞動(dòng)力疲憊，廚房可安裝電視。

21、如果家里用餐人口較多，建議選用單個(gè)大水槽，雙水槽大一點(diǎn)的鍋洗刷比較困難。

22、經(jīng)常烹飪味濃、油煙大的廚房不適合做開放式。

23、櫥柜高度因人而異，工作臺(tái)面應(yīng)高800—850毫米，工作臺(tái)面與吊柜底的距離約離500—600毫米，而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過600毫米。

24、廚房最好不要做凹凸不平的瓷磚及雕花隔斷，不好清潔。

25、廚房空間設(shè)計(jì)不要一味追求櫥柜大，操作空間過小不方便使用。

26、櫥柜使用頻率非常高，好的五金件決定使用壽命。

27、水盆龍頭要選用可以用手背關(guān)的，手上沾油污的時(shí)候方便。

28、經(jīng)濟(jì)能力允許的情況下，盡可能考慮電動(dòng)阻尼、抽屜及柜門。

29、抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過60厘米，但也要因人而異，不能碰頭。

30、排煙管一定要記住安裝回?zé)熼y。

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