廚房大作戰(zhàn)-如何避免廚房成為油污重地

炒”是中式烹調(diào)最基本的技術(shù)之一，也是應(yīng)用范圍最大、分支較多的烹調(diào)技法。因?yàn)椤俺础碑a(chǎn)生的油污也是最不易清洗的，長(zhǎng)年累月下來(lái)的廚房各種油污菜垢以及各種灰塵，都會(huì)讓我們的廚房看起來(lái)非常的臟，廚房如何清潔品匠有話說(shuō)。

臺(tái)面的清潔品匠有話說(shuō)

櫥柜臺(tái)面材質(zhì)種類繁多有石材、陶瓷、塑膠等。一般而言臺(tái)面如果產(chǎn)生污漬及時(shí)用抹布擦拭即可。如果長(zhǎng)時(shí)間不處理污漬則可能會(huì)導(dǎo)致滲色比如天然石材質(zhì)的臺(tái)面。清潔臺(tái)面是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕顒?dòng)，必須根據(jù)臺(tái)面的材料選擇相關(guān)的清潔方式和清潔劑，例如石英石臺(tái)面可以用軟毛巾或?qū)Ｓ媚ú颊荷仙僭S洗潔精或肥皂水進(jìn)行處理。

燃?xì)庠钋鍧嵠方秤性捳f(shuō)

燃?xì)庠钜唤?jīng)做飯往往會(huì)變得慘不忍睹，在燃?xì)庠钸€有余溫的時(shí)候就用濕布加蘇打水擦拭，切勿使用鋼絲球清潔玻璃面板。也可用適量的白醋，使用海綿蘸取熱醋水清潔不銹鋼灶臺(tái)。如果是比較頑固的油垢，可以用粗鹽?！叭ソ琴|(zhì)”，輕松就將不銹鋼灶臺(tái)或玻璃灶臺(tái)上的油污揉搓下來(lái)，但是最后一定要將鹽分擦干凈，否則不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑。

廚房水槽清潔品匠有話說(shuō)

水槽是容易讓人忽略的地方，積攢了很多污漬后才想起清理，這樣就加大了清潔的難度。大家應(yīng)養(yǎng)成日常清理水槽的習(xí)慣，在清潔過(guò)程中盡量采用中性的潔凈劑，輕輕擦洗，然后用清水沖洗干凈，并運(yùn)用海綿或抹布擦干,避免運(yùn)用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子，以防止金屬顆粒粘附在水槽壁產(chǎn)生銹斑。

油煙機(jī)的清潔品匠有話說(shuō)

先用布將清潔劑的水溶液涂于物體表面。將專用油污劑噴在扇葉上靜置三分鐘，將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對(duì)準(zhǔn)抽油煙口，接著打開(kāi)抽油煙機(jī)，用干凈的抹布擦拭即可。取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約十分鐘，用鋼絲刷刷洗，并用清水清洗干凈（此過(guò)程并非必需）。將儲(chǔ)油盒中的廢油倒掉，將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中清洗。余下開(kāi)關(guān)部位和外殼部位，用溫水加洗潔精擦拭即可。

保持廚房潔凈是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，只要在日常生活中養(yǎng)成隨用隨清的好習(xí)慣，廚房將常用如新。

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