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不同的使用和生活習慣決定了廚房布局，合理的規(guī)劃可以節(jié)省空間、時間和精力，提高生活質量。今天要介紹的這幾個廚房設計的小細節(jié)，可以幫助你家的廚房完成功能和顏值的雙逆襲！

01

廚房“高低臺”

 

關于廚房的操作臺高低臺設計，這種設計的用意是在于方便炒菜與洗菜、備菜時候的操作動作不同。

如果把廚房操作臺裝成統一高度的話，那么灶臺的鍋具墊高后就要踮腳做飯；而洗菜的時候則是因為洗手盆下沉，需要彎腰駝背，非常不好用。

 

所以為了提升廚房的使用體驗，讓做飯變得跟輕松，建議廚房操作臺做高低臺處理。

提供一個參考，具體的當然要根據家人的身高來定。一般來說，灶臺要低，大概在70-80公分，水槽臺面要高，在80-90公分，也就是說兩者高度差在10公分就可以了。

 

02

廚房布局

 

廚房如何布局才合理？最關鍵的就是烹飪時的動線問題。

比較常見的烹飪順序是：從冰箱里拿出食材→在水槽清洗→處理食材→放到鍋中烹飪。那么，和這一烹飪順序相對應的冰箱、水槽、食材處理區(qū)、爐灶也按照這一順序擺放，最為合理方便。

了解這一基礎常識后，我們就來看看不同格局廚房，具體應該如何規(guī)劃。

 

一字型廚房

 

適合70—100平米以內的中小戶型，櫥柜及操作臺面很少的廚房。一字型廚房一般長度較長，工作流程（水槽、操作臺、爐灶）完全在一條直線上進行，適合狹窄的廚房結構。

 

1、一字型廚房裝修注意物品擺放，盡量依據使用的頻率來決定物品放置的位置。

2、注意吊柜高度，吊柜高度應考慮不影響臺面操作。

 

L型廚房

 

L型廚房適合狹長的廚房和餐廳布局導致動線太長的戶型。

 

1、水槽與灶臺之間要留出合適的操作臺面積。

2、如果有窗戶，水槽盡量放在窗戶前面，以保證別處吊柜的完整

U型廚房

U型廚房規(guī)劃得宜，即水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿墻排成U型，中間往往留出較大的空間，可以多人操作。

1、U型廚房一般是在比較方正的廚房中出現，一般要求廚房面積大于或等于8平米。

2、因為空間較大，U型廚房的布局方式可以有不同嘗試。

 

02

廚房收納

你一定有這樣的感覺，為什么別人家的廚房看起來那么好看，他們的東西都放在哪兒了？我家的怎么能亂成這樣？

嗯？？？你真的做收納了嗎？

水槽下的空間

水槽下的櫥柜，常常因為有管道收納有限而被嫌棄，這里我們要借助收納工具來幫忙。

可伸縮置物架可以完美解決空間閑置的問題，不規(guī)則的空間分隔利用，可以收納更多東西。

善用廚房拉籃

廚房如戰(zhàn)場，還有一堆的瓶瓶罐罐，這些快要堪比化妝品數量的調味品除了放臺面還能放哪里呢。

那一定是廚房拉籃啊，真的很好用，大家廚房裝修時一定要考慮這個。使用的時候不用東翻西找，用的時候就拉出來，不用就收起來！

 

也可以考慮這樣的移動置物架，可以推到廚房角落推進縫隙。

能上墻就上墻

 

大家現在對于廚房的收納經驗，是盡量能上墻的都上墻。

既然上墻，怎么能不提到掛桿呢，掛桿用得好簡直無 敵了。

廚房的墻上如果沒有柜子，倒是可以考慮做些隔板，放不下的碗具調料直接放這里，切記要擺放整齊，這樣的開放式收納如果只是隨手一放，凌亂感即現。

麻雀雖小五臟俱全用這句話來形容小廚房真的非常貼切，操作動線方便，臺面整潔干凈~房規(guī)劃的好，會整潔很多哦！

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