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油煙機以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式(側吸式)幾類。其中中式可分薄型及簡型。簡型中又分深型及亞深型。就電機及風輪的數量可分:雙機及單機(即雙筒和單筒)。以吸氣的方式可分:頂吸式和側吸式(含斜吸式)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護罩瀝淅油及風運瀝淅油)。從集煙室結構分有單層(三油路)、雙層內旦式(雙油路),近吸式又稱側吸式等等。
各種煙機都有自己的優(yōu)點和缺點,我們在選擇的時候就要根據自己的實際情況來考慮,選擇一款最適合自己的煙機,下面筆者淺談中式,歐式,側吸煙機的對比優(yōu)缺點在哪里。
歐式煙機特點:
抽油煙效果:原理是循環(huán)上升式,單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網板疊加,吸油煙效果較中機差,但油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保,是現在煙機的主要流行趨勢;
外觀:外表實在美觀時尚,可以有多種面料選擇,開關可以有機械開關和觸摸開關的樣式可供選擇,增加了廚房的亮點,樣式比較新穎;
安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般在800MM——900MM,開放式廚房或者大一點的廚房,都可以選擇,能夠和大部分的櫥柜相配和,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,價格問題:生產工藝的復雜性和材料成本的提高,所以在售價上高于中式煙機。
缺點:歐式油煙機的除煙效果其實不及中式的好,吸油煙率不高,功率也不小。
側吸式吸油煙機的特點:
抽油煙效果:吸油面積大,距離油煙較近,多采用空氣動力學和流體力學設計,先利用油煙分離板把油煙分離然后再排出干凈空氣的原理,排出干凈空氣不污染環(huán)境,不滴油不碰頭,抽油煙效果好抽,吸油煙率都在99%以上(其實好多都達不到),電機不粘油使用壽命長,清洗方便,特別適合中國廚房的旺油猛火;
安裝要求:側吸式抽油煙機,徹底突破了傳統(tǒng)吊頂式煙機的設計方法,通過側面進風的壁掛式安裝以及特有的核心技術,在油煙吸除效果上比傳統(tǒng)吊頂式煙機進了一步,在安裝的時候對櫥柜有一定的要求,隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體,不占空間,油煙不通過呼吸區(qū)保證主婦的身體健康,。
價格問題:生產工藝的復雜性和材料成本的提高,所以在售價上高于中式煙機和歐式煙機;
缺點:噪聲一般要大一些。
在選擇煙機時,比較關鍵的技術指標是:風壓、風量和噪音,是在選購的時候必須要關注的幾大指標。風壓由于技術所限所以大多在230帕至280帕左右,風量也一般在12立方米-15立方米之間,噪音應在52DB-65DB之間,如果煙是排到公用煙道的話,風壓大一些的比較好。
綜合各方面考慮:各種煙機都有自己的優(yōu)點和缺點,我們在選擇的時候就要根據自己的實際情況來考慮了!就像世界上沒有完美的事物一樣,我們在選擇一種產品的時候,要結合自己的實際情況去接受它的缺點,這樣我們才會對自己選擇的產品滿意,也許在不久的將來,隨著技術的不斷進步,我們的電器設備會更加的完善!
中式煙機特點:
抽油煙效果:屬于深吸的煙機,一般采用大功率電機,有一個很大的集煙腔和大渦輪,是直接吸出式,能夠先把上升的油煙聚集在一起,然后在經過油網,將油煙排出去,抽油煙效果好,比較適合經常煎炒烹炸的中國家庭;
節(jié)能效果:中式功率為168的油煙機甚至都比歐式200功率的要好,所以歐式最低的功率也在200左右,比較之下中式油煙機反而比歐式的節(jié)能;
安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般700MM——750MM,適合廚房很小的家庭,對櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合;
價格問題:生產材料成本低,生產工藝也比較簡單,價格適中;
技術指標:中式強排煙機的對應風壓一般為350帕,中式普通煙機對應的風壓一般為280帕。國家1999年核定煙機的風壓不得低于80帕,目前無新標準出臺。
缺點:外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對周圍環(huán)境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開關基本上都是機械開關,厚重感比較強烈!