時(shí)尚美觀(guān)的開(kāi)放式廚房對(duì)追求個(gè)性的新生代來(lái)說(shuō)非常有吸引力,然而許多廚衛(wèi)問(wèn)題來(lái)說(shuō),還是封閉式廚房更實(shí)用一點(diǎn),那么就會(huì)有人問(wèn)開(kāi)放式廚房好嗎?其實(shí)不用問(wèn)開(kāi)放式廚房好嗎?只要解決了開(kāi)放式廚房油煙為題,一切都好辦。
開(kāi)放式廚房是指沒(méi)有封閉的廚房,廚房與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間,形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。
開(kāi)放式廚房油煙問(wèn)題是最棘手的,油煙易擴(kuò)散至其他空間,而且不科學(xué)收納的話(huà),易影響整體美觀(guān)但是這些不代表開(kāi)放式廚房不好。
開(kāi)放式廚房有很大的優(yōu)勢(shì)
1、美觀(guān)、擴(kuò)大視覺(jué)空間
開(kāi)放式廚房裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連,讓空間顯得開(kāi)闊,同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間,油漆是對(duì)小戶(hù)型廚房來(lái)說(shuō),開(kāi)放式的裝修,就可以一家人下廚交流了。
2、促進(jìn)交流
在開(kāi)放式廚房里做飯,視線(xiàn)可遍及客廳、餐廳、邊烹飪美食和家人、朋友聊天、促進(jìn)交流、加深感情,還可以照看家里的老人或小孩,一定程度上提供了安全性。
開(kāi)放式廚房炊具的選擇
開(kāi)放式廚房的炊具應(yīng)考慮選用微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具具是最佳選擇,這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙、比較干凈,不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。
開(kāi)放式廚房通風(fēng)裝修
最好能有大一些的窗子,確保良好的通風(fēng),減少室內(nèi)的油煙味,且能讓室內(nèi)的光線(xiàn)更明亮。
需用易清潔材料
餐廳墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料、忌鋪貼實(shí)木地板。