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多格(香港)娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)

地  址:陜西省 西安市 市轄區(qū) 西安市高新區(qū)唐延路旺座現(xiàn)代城H座3樓

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如何讓餐廳設(shè)計(jì)改造更有利于整體發(fā)展

內(nèi)容提示:多格(香港)娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)(www.xaduoge.com),專(zhuān)業(yè)致力于餐廳設(shè)計(jì)裝修等!歡迎來(lái)公司進(jìn)行業(yè)務(wù)咨詢(xún)和實(shí)地考察。我們?cè)敢晕覀兊恼嬲\(chéng)和實(shí)力與您溝通!歡迎來(lái)電咨詢(xún)。電話(huà):400-6113178 029-82265888。地址:西安市高新區(qū)唐延路旺座現(xiàn)代城H座301室聯(lián)系人:沈女士
 餐廳開(kāi)張營(yíng)業(yè)一定的時(shí)間后,之前裝修過(guò)的場(chǎng)地有不同程度的老化和設(shè)備陳舊的問(wèn)題。餐廳裝修設(shè)計(jì)改造是延長(zhǎng)餐廳生命周期、從新帶來(lái)新的變化。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的再次開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理理念提升的過(guò)程,而不是簡(jiǎn)單意義上的翻新。為此,要充分調(diào)研餐廳客源市場(chǎng)、綜合考慮餐廳不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,組織專(zhuān)業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師、建筑師和餐廳經(jīng)營(yíng)管理者,圍繞餐廳的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、功能布局和流程設(shè)計(jì)、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將餐廳改造的規(guī)劃設(shè)計(jì)放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺(tái)上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。

  餐廳裝修設(shè)計(jì)的陳設(shè)既要美觀,又要實(shí)用,不可信手拈來(lái),隨意堆砌。各類(lèi)裝飾用品因其就餐環(huán)境不間而不同。設(shè)置在廚房中的餐廳裝飾,應(yīng)注意與廚房?jī)?nèi)的設(shè)施相協(xié)調(diào);設(shè)置在客廳中的餐廳裝飾,應(yīng)注意與客廳的功能和格調(diào)相統(tǒng)一,若餐廳為獨(dú)立型,則可按照居室整體格局設(shè)計(jì)得輕松浪漫一些,相對(duì)來(lái)說(shuō),裝飾獨(dú)立型餐廳時(shí),其自由較大。

  當(dāng)今餐廳裝修設(shè)計(jì)越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出餐廳經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿(mǎn)足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn) “ 完美舒適即是豪華 ” 這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體??头垦b飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。

  餐廳裝修設(shè)計(jì)具體地講,餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應(yīng)盡量選用較薄的化纖類(lèi)材料,因厚實(shí)的棉紡類(lèi)織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。例如,在暗淡燈光的下晚宴,若采用紅、藍(lán)、緊等深色花瓶,會(huì)令人感到穩(wěn)重。同樣這些花,若用子午宴時(shí),會(huì)顯得熱烈奔放。

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