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選擇開放式廚房,靠譜嗎?

內容提示:新房裝修,要不要選擇時下流行的開放式廚房? 不管你更傾向于哪一種,廚房的設計方式還是應該根據整個家庭的飲食、烹飪習慣,清潔的頻率等進行選擇。如果懶于收拾和清理,再有格調的餐廚一體化空間,都可能變成一個“災難現(xiàn)場”~~~

      新房裝修,要不要選擇時下流行的開放式廚房?對于這個備受爭議的話題,很多人都陷入了兩難的境地。


      一方面,大家喜歡國外開放式廚房的那種開闊和通透感;另一方面,又擔心無法規(guī)避的油煙問題會成為自己日后最大的困擾。


       如果你實在不知如何選擇的話,希望此文能提供一些參考。

       那么,我們先來分析一下開放式廚房的優(yōu)缺點吧!

       缺點:

        1.中國人的飲食偏向于“重口味”,爆炒,煎炸等一系列生猛的烹飪習慣,很容易產生大量的油煙,味道偏重的菜還容易留有氣味。

       2.無封閉、無遮擋的設計,可能帶來令人頭疼的清潔問題。

      

      優(yōu)點

       1.開放式廚房釋放了更多的空間,絕對是小戶型的福音。節(jié)省裝修面積的同時,也帶來大氣、開闊的空間享受。

        吧臺+灶臺可以替代傳統(tǒng)的獨立廚房,非常節(jié)省空間。

      2.更有利于營造溫馨的互動氛圍,拉近做飯者與家人之間的距離。

      3.一邊做飯一邊照看孩子的主婦,在任何時候都可以洞察到其他區(qū)域的一舉一動,有效規(guī)避孩子一個人玩時可能出現(xiàn)的安全問題。


      不管你更傾向于哪一種,廚房的設計方式還是應該根據整個家庭的飲食、烹飪習慣,清潔的頻率等進行選擇。

      如果懶于收拾和清理,再有格調的餐廚一體化空間,都可能變成一個“災難現(xiàn)場”~~~


 

      那么,開放式廚房的弊端能夠解決嗎?答案當然是肯定的,我們來看一下:


      1.選對了抽油煙機就等于成功了一半。

      現(xiàn)在的抽油煙機種類繁多,功能也比較齊全,只要選對了類型,油煙就不是什么大問題了。

      越貴越好,不是沒有道理的。

      因為大品牌生產的抽油煙機,吸力、排量和噪音等都會得到嚴格檢測,有些甚至具有自帶的蒸汽自潔功能,平時燒菜做飯就更省心了。

 

      某品牌抽油煙機的風壓風量值,基本都在及格線上

      國內常見的抽油煙機有:歐式、中式、側吸、集成灶和L型,優(yōu)缺對比如下——

 

      按照大多數中國家庭的生活習慣來說,集成灶還是比較適合的。因為它集煙機、灶臺、消毒柜、地柜于一體,不僅節(jié)省空間,空間整體也更為美觀。

      2.開放式廚房處理清潔難題呢?

      有一點必須聲明的是:懶人不適合開放式廚房。

       因為開放式廚房沒有任何遮擋,保持干凈整潔是非常必要的。如果平時做完飯菜懶于清潔,而且清潔頻率也不高的話,只能說,你做了一個錯誤的決定......

       現(xiàn)在市面上的廚房清潔用品,效果都比較強。好的清潔習慣配合好的產品,可以輕松橫掃“油污區(qū)”,開放式廚房也能保持干干凈凈!

      在這里,我們必須劃重點的是:


      1.飯后及時清理灶臺、油煙機、廚具和碗筷,千萬不要把碗堆積到下次洗!因為這樣的習慣很難保持廚房的干凈整潔,第一次“縱容”了自己,后面會有無數次......

      2.裝修廚房的時候,增加吊柜、櫥柜等收納空間,將一切“不和諧”都隱藏起來。有些不常用到的東西就不要放在外面,避免其影響廚房的整潔度,加重不必要的清潔負擔。

      如果大家不想要封閉式廚房,又不想做成開放式,可以選擇玻璃門,這樣也會帶來開闊明亮的美感哦!


      總而言之,開放式廚房更適合飲食清淡一些,并勤于清潔的家庭。如果你兩者都做不到的話,還是不要“冒險”了。

       經過一番利弊分析后,再結合生活實際,考慮要不要把開放式廚房搬進家里,你會發(fā)現(xiàn)它真沒有想象的那么糟哦!

      既氣派又時尚的開放式廚房來一波,愛它,你怕了嗎?


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