炒個菜手忙腳亂猶如打仗?做個飯走來走去像“馬拉松”?廚房在家居空間里占用面積雖然不大,但是打理起來卻非常費心。廚房的設計會受一系列因素的影響,如功能需求、生活方式、戶型影響、建筑技術、使用習慣等等,因為格局設計的不合理,很容易給我們的日常生活帶來不便。好美食好生活,當然出自好廚房,擁有一套讓你愛上下廚的魔力廚房簡直不要太完美!裝修的時候,你家的廚房是怎么布局的?詳細數(shù)據(jù)圖解+真實廚房案例,大招加持,你還不知道廚房怎么裝嗎?
廚房動線
廚房好不好用,首先要看動線是否合理,通俗點就是做飯的順序,符不符合使用習慣。合理的做飯順序是:冰箱拿出食材--水槽清洗--臺面處理--放入鍋中烹調(diào)--臺面出鍋上菜。
廚房布局
生活中我們常見的廚房布局主要有:一字型、L型、U型、雙線型四種。下面對每一種布局形式進行講解,屋主們可以對著自己家的空間來看啦!
一字型布局
L型布局
L型布局是目前公認的標準廚房布局,號稱“黃金動線”。整個廚房呈“L”型長寬比例,以其中一個墻角為原點,然后進行兩邊墻面擴展,大大提高空間利用率,滿足日常生活的多種需求,適合小戶型或兩人同時使用廚房,這樣形式的布局規(guī)劃如下:
U型布局
這個一般都是適用于大戶型的家庭,這樣是更多的空間放一些廚房電器,還有足夠的空間行動,最大限度容納更多人共同備餐。在所有的廚房布局中,U型布局是公認的使用效率高且實用性強,三面依墻,將廚房中的每一寸空間利用殆盡,操作動線短,效率高形成最合理的廚房工作三角區(qū),就算是多人同時料理也毫無壓力。
雙線型布局
雙線型布局可以將整個廚房的空間合理利用起來,滿足基本功能,操作具有靈活性,使用起來比較方便,視覺上的平行直線讓廚房顯得更開闊明亮。在雙排廚房中,建議水槽和灶臺的設置分開在兩邊的臺面,而且位置一定要錯開,避免洗菜和炒菜的人同時堵在過道。高度設置上,水槽臺面稍微高一些,而灶臺則矮一些。對于比較窄小的空間,可以一邊選擇深度60cm的柜子,另一邊深度為35cm。
設計尺寸
主婦的身高直接影響著下廚的舒適度,所以櫥柜的高度一定要根據(jù)人的身高進行設計才合理。
工作臺面及吊柜之間的尺寸距離:
工作臺進深在60cm左右為佳,吊柜的深度一般在30-45cm之間是最合適的,底部建議大家不要直接做到地面,預留10cmx10cm的空間,這樣在使用的過程中就不會有磕碰。
吊柜的高度一般最合適高度是設置在150-160cm左右,其中工作臺面與吊柜底距離需50~60cm。
吸油煙機距臺面尺寸在52-62cm為佳。