北京金田偉業(yè)裝飾

    豪華酒店的規(guī)劃首先要根據(jù)其本身使用目的明確要求，究竟是要設(shè)計(jì)一座豪華商務(wù)酒店、都市酒店還是度假酒店。即使不考慮酒店的用途，服務(wù)也是規(guī)劃中首先要考慮的方面之一。材料、工藝和設(shè)計(jì)的要求都將比標(biāo)準(zhǔn)酒店更高級。額外的費(fèi)用因素有總體的施工和建設(shè)費(fèi)用，相應(yīng)的，用較高的房租同較少的客房數(shù)來平衡。豪華酒店的房租起價(jià)通常是每晚-200美元(或者更高)，無論這房間多小、酒店裝修多么簡陋。下面我們來看看豪華酒店的與眾不同之處有哪些？

   （1）客房
    豪華酒店的客房通常比其他任何類型酒店的客房都要大。房間設(shè)計(jì)一般包括起居空間、臥室、會客室，或者會布置成套房。特點(diǎn)是有其他的設(shè)備，如高級的四件或五件套的浴室，豪華配件和有品位的裝飾，最好的寢具。其他共同的特征有可進(jìn)入的、有足夠儲藏空間的更衣室、梳妝臺、辦公桌以及休閑和舒適的家具。房間總的尺寸從最小的14．5英尺?1．5英尺至超過650平方英尺不等。豪華酒店中，比起雙人間、雙人豪華套間和雙人套房，總統(tǒng)套房占較高的比例，套房的總體比例也比標(biāo)準(zhǔn)間高。套間在客房中的比例占12％一35％，而一些小型酒店中一般全部是套房。

   （2）共享空間
    豪華酒店的公共空間傳達(dá)給人的是一種親切私密的感覺，令人想起住宅或者私人俱樂部空間。食品和飲料服務(wù)通常包括精美的餐具和出色的廚師。這種餐廳不僅吸引入住酒店的客人，還吸引當(dāng)?shù)厣蠈泳⑷耸浚麄儗Ω邫n豪華大餐有著強(qiáng)烈的愛好。與大型會議或者聚會相反，宴會廳通常提供小型的正餐或者聚會用餐。

    （3）后臺
    后臺區(qū)域在豪華酒店中所占的比例一般比普通的酒店要高得多。將諸多服務(wù)如衣架、洗衣店、花店、理發(fā)店、面包店、銀行綜合布置到酒店里需要額外的后臺空間。將這些服務(wù)整合到酒店建筑內(nèi)，可以保證提供質(zhì)量恒定的服務(wù)。

    附加的功能和個(gè)人化的服務(wù)也需要更多的員工。低價(jià)的體力勞動可能需要的員工尤其多。這部分額外的員工群和他們的操作供給也會要求有更多的后臺空間。因此，酒店設(shè)計(jì)的后臺空間與公共空間的比例一般是1:1。

    客房面積比后臺空間更大，因?yàn)橛懈嗟呐?wù)生，每人只負(fù)責(zé)幾個(gè)房間。女服務(wù)生們的職責(zé)不僅僅是清理房間，還有回絕服務(wù)(turaadown service)、客房服務(wù)、管家服務(wù)。后臺空間的功能就是提供空間儲藏客人所需的物品。