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不同的使用和生活習(xí)慣決定了廚房布局,合理的規(guī)劃可以節(jié)省空間、時(shí)間和精力,提高生活質(zhì)量。今天要介紹的這幾個(gè)廚房設(shè)計(jì)的小細(xì)節(jié),可以幫助你家的廚房完成功能和顏值的雙逆襲!
廚房“高低臺(tái)”
關(guān)于廚房的操作臺(tái)高低臺(tái)設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)的用意是在于方便炒菜與洗菜、備菜時(shí)候的操作動(dòng)作不同。
如果把廚房操作臺(tái)裝成統(tǒng)一高度的話(huà),那么灶臺(tái)的鍋具墊高后就要踮腳做飯;而洗菜的時(shí)候則是因?yàn)橄词峙柘鲁粒枰獜澭劚?,非常不好用?
所以為了提升廚房的使用體驗(yàn),讓做飯變得更輕松,建議廚房操作臺(tái)做高低臺(tái)處理。
在這里提供一個(gè)參考,具體的當(dāng)然要根據(jù)家人的身高來(lái)定。一般來(lái)說(shuō),灶臺(tái)要低,大概在70-80公分,水槽臺(tái)面要高,在80-90公分,也就是說(shuō)兩者高度差在10公分就可以了。
廚房布局
廚房如何布局才合理?最關(guān)鍵的就是烹飪時(shí)的動(dòng)線(xiàn)問(wèn)題。
比較常見(jiàn)的烹飪順序是:從冰箱里拿出食材→在水槽清洗→處理食材→放到鍋中烹飪。那么,和這一烹飪順序相對(duì)應(yīng)的冰箱、水槽、食材處理區(qū)、爐灶也按照這一順序擺放,最為合理方便。
了解這一基礎(chǔ)常識(shí)后,我們就來(lái)看看不同格局廚房,具體應(yīng)該如何規(guī)劃。
一字型廚房
適合70—100平米以?xún)?nèi)的中小戶(hù)型,櫥柜及操作臺(tái)面很少的廚房。一字型廚房一般長(zhǎng)度較長(zhǎng),工作流程(水槽、操作臺(tái)、爐灶)完全在一條直線(xiàn)上進(jìn)行,適合狹窄的廚房結(jié)構(gòu)。
1、一字型廚房裝修注意物品擺放,盡量依據(jù)使用的頻率來(lái)決定物品放置的位置。
2、注意吊柜高度,吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺(tái)面操作。
L型廚房
L型廚房適合狹長(zhǎng)的廚房和餐廳布局導(dǎo)致動(dòng)線(xiàn)太長(zhǎng)的戶(hù)型。
1、水槽與灶臺(tái)之間要留出合適的操作臺(tái)面積。
2、如果有窗戶(hù),水槽盡量放在窗戶(hù)前面,以保證別處吊柜的完整。
U型廚房
U型廚房規(guī)劃得宜,即水槽、工作臺(tái)、爐灶、冰箱沿墻排成U型,中間往往留出較大的空間,可以多人操作。
1、U型廚房一般是在比較方正的廚房中出現(xiàn),一般要求廚房面積大于或等于8平米。
2、因?yàn)榭臻g較大,U型廚房的布局方式可以有不同嘗試。
廚房收納
你一定有這樣的感覺(jué),為什么別人家的廚房看起來(lái)那么好看,他們的東西都放在哪兒了?我家的怎么能亂成這樣?
嗯???你真的做收納了嗎?
水槽下的空間
水槽下的櫥柜,常常因?yàn)橛泄艿朗占{有限而被嫌棄,這里我們要借助收納工具來(lái)幫忙。
可伸縮置物架可以完美解決空間閑置的問(wèn)題,不規(guī)則的空間分隔利用,可以收納更多東西。
魔術(shù)伸縮桿在這里也能派上用場(chǎng),下面搭配尺寸合適的收納籃,一些雜物就有著落啦。
善用廚房拉籃
廚房如戰(zhàn)場(chǎng),還有一堆的瓶瓶罐罐,這些快要堪比化妝品數(shù)量的調(diào)味品除了放臺(tái)面還能放哪里呢。
那一定是廚房拉籃啊,真的很好用,大家廚房裝修時(shí)一定要考慮這個(gè)。使用的時(shí)候不用東翻西找,用的時(shí)候就拉出來(lái),不用就收起來(lái)!
櫥柜沒(méi)有自帶拉籃的朋友,可以考慮這樣的移動(dòng)置物架,可以推到廚房角落推進(jìn)縫隙。
能上墻就上墻
大家現(xiàn)在對(duì)于廚房的收納經(jīng)驗(yàn),是盡量能上墻的都上墻。既然上墻,怎么能不提到掛桿呢,掛桿用得好簡(jiǎn)直厲害了。
廚房的墻上如果沒(méi)有柜子,倒是可以考慮做些隔板,放不下的碗具調(diào)料直接放這里,切記要擺放整齊,這樣的開(kāi)放式收納如果只是隨手一放,凌亂感即現(xiàn)。
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