材質(zhì)
最常見的材質(zhì)是不銹鋼,但是不銹鋼和不銹鋼也不同。建議選擇的不銹鋼是304不銹鋼,這是國標中規(guī)定的食品接觸級不銹鋼,耐磨、耐腐蝕,與食物接觸不會產(chǎn)生毒素。
如何分辨304不銹鋼呢?唯一標準是看水槽的外包裝上,看看有沒有標注執(zhí)行標準是:GB/T3280-2015。其余的像鋼印之類的,都是可有可無的。順便吐槽一下,“304不銹鋼”的鋼印并沒有統(tǒng)一標準,常見“SUS304”的字樣。有些廠家打擦邊球,印個“DUS304”或者類似的山寨鋼印,完全就是耍流氓▼
如果你追求個性,也可以選擇巖板材質(zhì)的,也就是一種石材。這種水槽看起來與眾不同,但是使用起來有一個缺陷,那就是硬度太高了。我們?nèi)粘J褂玫拇缮住⒋赏?,如果不小心磕碰到水槽,就有可能摔壞?
單/雙
單槽還是雙槽,首先要看尺寸:雙水槽的最小尺寸是720mm,如果你家安裝水槽的位置比較小,就只能選單水槽了。但如果水槽的安裝位置大于720mm,就可以在單水槽和雙水槽之間進行抉擇。
若論刷碗的舒適度,一定是大個的單水槽更勝一籌,畢竟空間比較大。但如果你有在水槽內(nèi)堆積碗筷的習慣,建議還是選擇雙水槽吧。在雙水槽里堆積碗筷,不會影響水槽的正常使用。但如果在單水槽里堆積碗筷,可能連洗個蘋果都成了問題。
順便建議一下:選擇大單水槽時,一定要搭配抽拉式的水龍頭。單水槽的尺寸太大了,只有一個固定位置的水龍頭,是無法給水槽的每一個角落都沖到水的。
安裝方式
水槽的安裝方式分為臺上盆、臺下盆,還有最近才出現(xiàn)的臺中盆。所謂的“上中下”,指的是水槽頂部邊緣所在的,相對于櫥柜臺面的位置——
水槽邊緣凸出臺面的,就是臺上盆;凹陷在臺面以下的,就是臺下盆;和臺面平齊的,就是臺中盆。
臺上盆是最不建議選擇的,濺落在臺面上的水只能用抹布一點點吸干。臺下盆和臺中盆就不一樣了,它們沒有邊緣露在外面,臺面上的污水可以直接收進水槽內(nèi)。
臺下盆最廣受詬病的就是不結(jié)實,完全靠臺面承重。對于石英石臺面來說,水槽的承重是不成問題的。但如果是亞克力臺面、不銹鋼臺面、大理石臺面,就需要擔心臺面質(zhì)量了——如果質(zhì)量不好,可能會導致臺面開裂。
臺中盆在這一方面進行了升級,承重能力大大增強。缺點就是價格比較高,安裝耗時也比較久。
兩個尺寸
水槽除了長和寬以外,還有兩個非常重要的尺寸:
1.厚度
有人以為不銹鋼厚度越厚越好,其實不然。我們前文說到了,巖板水槽最大的缺陷,就是硬度太大,容易磕碰餐具。不銹鋼厚度太大了,也會導致硬度增加。當然也不能太薄,太薄的鋼板不結(jié)實。
最佳的厚度是0.8mm到1mm,而且是側(cè)壁比較薄,這樣更不容易磕碰;底部比較厚,這樣承重能力更強。
2.深度
水槽的深度也有要求,太深了操作起來不方便,需要使勁彎著腰。太淺也不行,能夠放進去的東西太少,而且容易往外濺水。
一般是180mm到230mm為宜,操作者身高越矮、家里的人口越多,就可以選擇越深的水槽。
以上是小編為您介紹廚房水槽的選購要點,希望本文有助于你選購到一款合適的水槽。