濟(jì)南生活家裝飾
人莫不飲食也,鮮能知味也,廚房真的是一個神奇的地方,多少人的相思情愛都寄托在食物上。而餐廚一體化的設(shè)計正好滿足了我們對家的一切幻想。
說到這里有人可能會問廚房油煙這么大,可以嗎?
首先,身處寸土寸金的高樓大廈里,每個人都在挖空心思在這小小的空間容納下一切的可能性。餐廚一體化的設(shè)計可以為家省出一個餐廳的空間來,何樂而不為呢?
再者,隨著科技的發(fā)展集成灶,油煙機(jī),新風(fēng)系統(tǒng)等。都可以很好的解決廚房問題。
其實(shí),歸根結(jié)底還是大家的需求發(fā)生了變化。
廚房需求變化對比
需求變化的原因
做飯“目的”的改變導(dǎo)致廚房的使用功能演變成三個小功能:
1. 給孩子做飯
2. 老人需要做飯
3. 個人愛好,如烘焙等
頑固的慣性思維導(dǎo)致廚房承載了太多不屬于它的功能:
1. 水吧功能,應(yīng)該出現(xiàn)在客餐廳而不是廚房。
2. 零食水果飲料不加工直接能吃的食物,明顯應(yīng)該在餐廳解決。
而現(xiàn)代廚房的需求:
1.高效共享 2.操作臺面 3.雙倍收納 4.豐富電器 5.漂亮整潔
餐廚一體化的好處
1.空間利用率更高
餐廚一體化的形式很適合小戶型。因?yàn)樾粜兔娣e有限,一旦用實(shí)體墻把餐廳和廚房劃分開,無論是做飯還是吃飯,都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問題。
2. 收納更便捷
餐廚一體化的設(shè)計,餐桌更貼近廚房,一些摘菜、洗菜、放盤等工作都可以在餐桌上完成,做好的菜肴也能立即端上餐桌,更好的節(jié)省了灶臺空間。
3. 讓烹飪更有樂趣
傳統(tǒng)的廚房設(shè)計,讓廚房的空間過于狹窄,只容得下一個人忙活,別人想插手都難。餐廚一體的設(shè)計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂趣。
廚房餐廳一體化布局設(shè)計
一字型布局
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U型布局
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凹凸型布局
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島臺型布局
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不同房型的設(shè)計方案
1. 帶吧臺半開放式設(shè)計
半開放式的餐廚一體化設(shè)計,比較適合中小戶型的廚房,有時吧臺和廚房連在一起,便捷還能更時尚。
如果家里家庭成員不多,也不需要經(jīng)常招待客人的話,一個與櫥柜臺面相連的吧臺就足夠了,它省去了傳統(tǒng)餐桌,最大限度地節(jié)省了空間。
2. 島臺+餐桌設(shè)計
島臺+餐桌設(shè)計,是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設(shè)計。往往用于U型布局的廚房或者I型布局的廚房。可以在中心位置做一個島臺,在島臺的一側(cè)設(shè)置餐桌,在就餐的同時還能擁有更多的收納空間。
這里要注意一下島臺的高度
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島臺與櫥柜之間必須留120cm以上的距離,才能保證做飯人以一種很舒適的狀態(tài)通過,同時可以蹲下去拿取櫥柜里的東西。
將餐桌和西廚的位置放在一起,這種設(shè)計形式,既避免了炒菜的油煙味,也有空間做烘焙。
美食是媒介,廚房是開往春暖花開的地鐵。一個好看又實(shí)用的廚房并不是隨便完成的,需要設(shè)計師精心測量尺寸和施工團(tuán)隊(duì)極佳的工藝。
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