主題餐廳越來越多,似乎變成了一種餐飲文化的發(fā)展潮流。就餐無非是吃喝,但如今許多人認為,飯店只提供美味的飯菜已經(jīng)遠遠不夠了。說明您已經(jīng)out了,在進行主題餐廳裝修設(shè)計中,如何營造主題、讓餐廳富有靈魂創(chuàng)意是我們最重要的工作。下面,我們就來了解主題餐廳都有哪種風格。
第一,尋古懷舊風格為主題的餐廳裝修設(shè)計:懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計中經(jīng)常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風韻,賦予飲食空間極強的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受。
第二,地域民俗民風為主題的餐廳裝修設(shè)計:現(xiàn)在根據(jù)民俗民風進行主題裝飾設(shè)計的餐飲設(shè)計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內(nèi),北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風格的飲食空間設(shè)計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設(shè)計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計,東邊有老上海風情元素設(shè)計。
第三,田園農(nóng)舍風格為主題的餐廳裝修設(shè)計:在空間外觀進行植物裝飾,大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設(shè)計成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風吹過,給人一種田野的味道。設(shè)計師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計主材,配合祿科木、壓?;炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物,兩者結(jié)合恰到好處。
第四,文藝作品風格為主題的餐廳裝修設(shè)計:大廳以舊色為基調(diào),鋪上古代地磚,木質(zhì)的餐桌椅,餐桌上鋪上深色的餐布等等,這些裝飾元素都在營造文學名著的主題。一味地體現(xiàn)古文化,將會略顯沉悶,設(shè)計師又采用現(xiàn)代的裝飾材料協(xié)調(diào)搭配:天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術(shù)玻璃、原木的雕刻與現(xiàn)代的水晶珠簾等。
第五,歷史文化風格為主題的餐廳裝修設(shè)計:由于餐館酒樓的設(shè)計定位與企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)系緊密,餐廳設(shè)計必須有一個完整的主題,才能夠迅速而準確地抓住各個設(shè)計對象不同的文化訴求。設(shè)計可以幫助設(shè)計師找到它們各自不同的主題,強化空間設(shè)計的主題性和文化性。
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