千豪建筑裝飾

    一、快捷酒店的規(guī)模一般不大，菜肴品種較簡(jiǎn)單，多為大眾化的中低檔菜品，并且多以標(biāo)準(zhǔn)份量的形式提供。與傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)相比，可以認(rèn)為快捷酒店設(shè)計(jì)適應(yīng)了現(xiàn)代生活快節(jié)奏、注重衛(wèi)生的要求。一經(jīng)出現(xiàn)就獲得了飛快的發(fā)展。國(guó)內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)公司也都打出了快捷酒店的設(shè)計(jì)招牌，紛紛占領(lǐng)市場(chǎng)。

    二、在快捷酒店設(shè)計(jì)中是把服務(wù)流程設(shè)計(jì)放在重要的位置上的，服務(wù)人員講究效率，收款、開(kāi)票、出菜、清潔都必須加快速度，才能滿足客人的要求。

    三、快捷酒店與其他主題酒店設(shè)計(jì)相比，菜式的設(shè)計(jì)上更為簡(jiǎn)單一些，除了零點(diǎn)菜單外，也提供套菜菜單。而且快捷酒店的菜肴比較大眾化，易于被廣大消費(fèi)者所接受?？旖菥频暝O(shè)計(jì)的服務(wù)流程，大都由顧客直接到賬臺(tái)點(diǎn)菜、付款、開(kāi)票，自己拿取食物，服務(wù)員只提供類(lèi)似清潔桌面的服務(wù)。