酒店裝修注意事項(xiàng)
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酒店裝修注意事項(xiàng)
很多設(shè)計(jì)師并不熟悉酒店的經(jīng)營管理和顧客需求。設(shè)計(jì)酒店時(shí)往往只從酒店投資人的角度思考問題,也不以滿足酒店經(jīng)營管理和客人消費(fèi)需要為設(shè)計(jì)理念。以能夠達(dá)到老板(投資人)滿意為最終設(shè)計(jì)目標(biāo)。其結(jié)果一是許多設(shè)計(jì)項(xiàng)目客人卻并不滿意,如某酒店客房面盆板下面的設(shè)計(jì)的三個(gè)抽屜,客人可能一次都不會使用;二是缺乏前瞻性。如果只從為業(yè)主省錢的目的動身完成酒店的前期設(shè)計(jì),就容易忽略長期的使用價(jià)值。因?yàn)楸M管有時(shí)可以利用設(shè)計(jì)技巧來節(jié)省短期投資成本,但從長遠(yuǎn)來看,反而會增加維修拆改的本錢。當(dāng)然還有其他一些問題,諸如金玉其外、個(gè)人意志、舊人新衣、單兵作戰(zhàn)等等
酒店裝修設(shè)計(jì)是一門科學(xué)。致使酒店設(shè)計(jì)中存在很多問題??偟膩砜?,勝利的酒店設(shè)計(jì)裝修對酒店建設(shè)及運(yùn)營成本的高低、投資與經(jīng)營勝利與否有著十分重大的關(guān)系。由于一些投資者、設(shè)計(jì)者不重視或不懂酒店的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。這些問題的典型表示主要有以下幾個(gè)方面 :
一.無中生有
做酒店設(shè)計(jì)前。就直接開始了酒店設(shè)計(jì)工作或有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認(rèn)識,必需先完成市場調(diào)研、酒店選址、酒店定位、酒店規(guī)模檔次確定、項(xiàng)目可行性分析等工作。有的投資人沒有認(rèn)真做好總體設(shè)計(jì)的前期工作。就拍板投資建新酒店,設(shè)計(jì)單位沒有介入到酒店籌建的初期階段。
二、全盤模仿
設(shè)計(jì)新酒店沒有因地制宜。只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,也沒有與滿足酒店經(jīng)營和消費(fèi)者的需要相掛鉤。甚至繼承了原有設(shè)計(jì)的一些錯(cuò)誤地方(如電視柜、前臺接待高臺等)導(dǎo)致只是某一酒店的復(fù)制,酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律,毫無進(jìn)步與創(chuàng)新。
三、文化沙漠
酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化:建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化。但現(xiàn)在很多新建酒店的設(shè)計(jì)缺少主題。大量資金、新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)的堆砌和拼湊,過分追求時(shí)尚。整個(gè)設(shè)計(jì)沒有靈魂、沒有特色,甚至局部裝飾與酒店的整個(gè)氛圍很不協(xié)調(diào)。很多設(shè)計(jì)西化現(xiàn)象突出,沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)匚幕?br /> 四.缺少統(tǒng)籌
酒店裝修設(shè)計(jì)包括功能布局及分區(qū)設(shè)計(jì)、總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)( VIS 設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理與對客服務(wù)流線(程)設(shè)計(jì)等內(nèi)容。國往往是由多家設(shè)計(jì)單位分項(xiàng)進(jìn)行設(shè)計(jì)。這些設(shè)計(jì)和施工沒有進(jìn)行系統(tǒng)性統(tǒng)籌,再由多個(gè)施工單位進(jìn)行施工。多數(shù)情況為建設(shè)指揮部簡單審閱即獲通過并實(shí)施。
五.老板視角