一、墻地磚、墻磚追求好看且防滑
這種想法的人大概不會親自清潔廚房。廚房墻面油煙比較多，需要選擇耐油耐臟的瓷磚，光滑的比較好打理衛(wèi)生。建議選擇條紋，表面凹凸不平的瓷磚。這樣的瓷磚雖然防滑，但若不勤擦勤洗，時間一久，容易在縫隙中滋生細菌，油垢也就會粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。瓷磚的顏色方面，不贊成選擇于橘黃、橘紅這樣的顏色。開始給人以復古的感覺，時間久了，油煙的附著、自然褪色、磨損，它老得很快，變得很舊。開始不容易看出油煙污垢的附著，不知不覺中，并沒有打掃干凈，這樣就越來越臟了。在挑選瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時，應以表面平坦、光滑為佳。
二、單一的光源照明
局部照明對廚房的實際使用也很重要相信你曾有過這樣的經(jīng)歷：在眼睛吸頂燈的照射下淘米，即使瞪大了，難免有壞米被漏掉;甚至有時，案板正好罩于你的陰影之下，切菜只好跟著感覺走了。時至今日，這種“省電費眼”的照明方式已經(jīng)落伍了!現(xiàn)代廚房的燈光設計分為兩個層面，除了對整個廚房的照明，在洗滌區(qū)和操作臺也要增設櫥柜專用射燈。這類射燈光線適度，開關方便，讓你的眼睛得到放松。
三、收納成了“時尚”
年輕人為了表現(xiàn)簡潔、前衛(wèi)的風格，收納的櫥柜也越來越普及，把所有物品都“藏”了起來。
其實簡潔并不等于空無一物。使用不銹鋼掛件和隔板有條理地布置，既令你操作起來得心應手，又平添一份生活氣息。適合的廚房，掛件的使用會增添你的方便。選擇櫥柜面板，忽略實用性。挑選面板時，人們往往注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了實用性。辨別板材密度，觀察面板模型其橫斷面的顆粒之間是否緊密。高質(zhì)量的櫥柜面板是高品質(zhì)櫥柜的標志。
四、五金配件挑便宜貨
各類家具中，櫥柜使用頻率最高。五金配件的好壞，決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命。定制櫥柜時，為了省錢，采用質(zhì)量不好產(chǎn)品的做法，實在是不可取的。選擇櫥柜時，首先觀察它所使用的五金件品牌。如果經(jīng)濟條件允許，你可以選用價格較高的高檔五金產(chǎn)品。五金件的好壞對櫥柜的使用壽命很重要。
五、從眾開放式廚房
如果你是一個喜歡自己動手的美食家，又忽略了開放式廚房的缺點，那么問題來了？試想，如果滿屋子彌漫著油膩和辛辣，恐怕“享受”的，就不僅僅是進餐的樂趣了。建議采用折中的辦法，集成灶加玻璃隔斷。既有通透效果，又免除油煙之苦。關于油煙的處置，對喜歡爆炒的家庭這是件特別痛苦的事，培恩集成灶打造超高吸油煙率針對開放式廚房更加實用。
六、收納櫥柜越多越有用
一些人擔心以后廚房的存儲空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多的櫥柜。櫥柜的選擇不在于多，而應該合理有效利用起來。過多的櫥柜占去了部分活動區(qū)域，使廚房顯得沉重壓抑。柜體數(shù)量根據(jù)自己家里的實際情況而定。
