隨著時代的發(fā)展,家用絞肉機已經(jīng)逐漸成為廚房中的新寵。但是,很多業(yè)主不知道家用絞肉機怎么選,下面我們就隨裝一網(wǎng)一起了解吧。
家用絞肉機選購方法
1 、看品牌
目前市場上在售的家用絞肉機品牌很多,售價也從一兩百元至上千元不等,但是為了選購到經(jīng)濟耐用、絞碎效果好的家用絞肉機,建議大家盡量選購國有大廠或合資企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,雖然價格要稍微高一些,但總體來說還是性價比較高的。
2、看外觀
在檢查家用絞肉機的外觀時,應(yīng)該注意外觀造型不要過大、制造產(chǎn)品的材料是否光滑、平順無異味,生產(chǎn)工藝是否精細(xì)、無明顯瑕疵。另外,建議大家重點關(guān)注一下分體式設(shè)計的絞肉機產(chǎn)品,以便得到更好、更方便的清潔效果。
3、觀察絞肉機的工作狀態(tài)
絞肉機工作時應(yīng)當(dāng)能夠保持較低的噪音與較小的振動,并且能夠比較快速、均勻地將肉條絞碎、不出現(xiàn)肉粒大小不均的現(xiàn)象。
4、感受絞肉機操作感覺
選購時最好時機操作一下,學(xué)習(xí)一下絞肉機的使用方法,通過體驗選購操作靈活、安全性高的產(chǎn)品。
5、看絞肉機的易清潔性
人們往往只關(guān)注嬌柔效果而忽視了絞肉機易清潔性的考察。建議大家盡量選購配件可拆卸、無不易清潔死角的家用絞肉機產(chǎn)品,以保證日后使用家用絞肉機可以得到更好的方便性。
家用絞肉機使用方法
1、沖洗
每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下,一般而言,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等,另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
2、安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,其實這種方法并不可取,比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開始,先將輥子送進機腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外,再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口,最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進去,然后擰上堅固螺絲。
安裝機器比較簡單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。
3、操作
真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合,如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少,將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣),絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西,說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。
家用絞肉機使用注意事項
家用絞肉機設(shè)計用途絞肉、菜,刀口鋒利無比,因此清洗刀片請持中間軸,以免傷手。研磨時請避免打阿膠等硬物品,以免損壞刀口。馬達上有溫控保護開關(guān),馬達連續(xù)工作過熱時會自動斷開以保護馬達不被燒壞,溫度下降后自動復(fù)原,使整機壽命得到保障。
家用絞肉機使用用途以攪肉為主:可一次攪250g肉類,在30秒左右可完成工作。也可把蔬菜放到肉里同時攪拌。產(chǎn)品也可單獨攪拌蔬菜水果。另產(chǎn)品可攪碎顆粒狀物體,如花生等,也可攪拌液體類食物,最大容量1升。通過不同食物搭配加工可以做出漢堡陷、餃子陷、包子陷、各種肉丸、各式沙拉和果汁,使用者可以按照自己的創(chuàng)意進行使用。
家用絞肉機采用研磨碎肉方式,只需將肉切成粗條,放入機器內(nèi)按一下按鈕就可磨出均勻原色碎肉,不用您在砧板上叮叮當(dāng)當(dāng)剁得手臂發(fā)酸,省時又省力。幫您方便快捷做出特色的香腸。造型優(yōu)美,曲線流暢,清洗方便。廚房好幫手,生活多滋味。
家用絞肉機在使用的時候,建議每20秒中間停頓一下,想要機器長久耐用的發(fā)揮其使用功能,當(dāng)電機有發(fā)熱、異味等異常情況發(fā)生的時候,一定要讓其停下來冷卻后再進行使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損,連續(xù)使用時間不要超過1分鐘。
以上就是家用絞肉機怎么選的相關(guān)介紹,有沒有幫助到大家呢?