社交型廚房設(shè)計(jì)有哪些優(yōu)點(diǎn)?如何打造社交型廚房?裝一網(wǎng)搜集整理了一些干貨知識(shí)點(diǎn),一起來(lái)看看吧!
什么是社交廚房?
一般都是島型設(shè)計(jì),這樣能讓人群更容易地聚集起來(lái),面對(duì)面交流。同時(shí)加入多媒體娛樂(lè)設(shè)施、合理空間動(dòng)線、高端收納應(yīng)用系統(tǒng),打破傳統(tǒng)廚房與外界的交流屏障,同時(shí)又能通過(guò)美食拉近人與人的距離。設(shè)想一下,廚房用具齊全,環(huán)境優(yōu)美,一家人以島臺(tái)或餐桌為核心聚攏,一起洗菜做飯,一起吃飯,其樂(lè)融融。
社交廚房如何打造?
1.開敞式設(shè)計(jì)
首先,要做的就是讓西廚區(qū)與儲(chǔ)藏區(qū)全面打開。進(jìn)而和鄰近的餐廳、客廳連上,空間瞬間變大,變敞亮了。中廚區(qū)則將油煙味比較重的炒菜區(qū)單獨(dú)隔開,而西廚部分,可以用更輕松的態(tài)度與空間做結(jié)合,以達(dá)到最美觀的效果。
2.塑造良好氛圍
社交廚房對(duì)空間設(shè)計(jì)的要求非常高,不僅要與其它空間融為一體,也必須顏值在線。搭配上有情調(diào)的酒吧凳,與親朋好友可一邊享受烹調(diào)的樂(lè)趣,一邊暢聊過(guò)去和未來(lái),舒適溫馨,其樂(lè)融融。
3.隱藏式收納
隱藏式收納是社交廚房設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。儲(chǔ)藏區(qū)的柜門采用靜音阻尼及隱藏式門把手設(shè)計(jì),為廚房更提一分美感同時(shí)避免磕碰??呻[藏式門板,有效規(guī)避雜亂的廚房小件不雅觀的問(wèn)題,當(dāng)廚房功能向社交場(chǎng)合轉(zhuǎn)變時(shí),可快速隱藏鍋碗瓢盆、廚房電器等。
4.動(dòng)線安排
廚房設(shè)計(jì)最重要的,就是動(dòng)線的安排。動(dòng)線是廚房設(shè)計(jì)的第一個(gè)考量。唯有非常流暢的動(dòng)線設(shè)計(jì),才不至于讓空間顯得擁堵和局促,同時(shí)也可享受這樣專業(yè)的廚房帶給我們的空間體驗(yàn)。
考慮現(xiàn)有情況進(jìn)行空間改造,廚房設(shè)計(jì)改造時(shí)防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)是一定要避開的。遇到避無(wú)可避的“過(guò)梁”,不妨將它改造成廚房的頂光燈,避免拆除帶來(lái)的影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性的安全隱患。
社交廚房開放性的特點(diǎn),讓我們不得不注意廚房、餐廳、客廳等空間風(fēng)格的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。如果社交廚房不能很好的融入到整體氛圍中,還不如把它“封閉”起來(lái)。
其次需要滿足的就是各方面的機(jī)能,各方面的機(jī)能設(shè)備,廚具的配置也是需要考慮的因素。如你可能要考慮爐具的功率,導(dǎo)熱的系統(tǒng)以及抽油煙機(jī)的排風(fēng)功能,然后到冰箱的容量,制冷效果,專業(yè)水槽(雙盆)衛(wèi)生條件的設(shè)定等方方面面……
5.油煙阻隔
另外,對(duì)于一個(gè)專業(yè)廚房來(lái)說(shuō),更需要考慮的是對(duì)于油煙的阻隔。想讓開放式廚房好看又實(shí)用,還得加強(qiáng)通風(fēng)除煙設(shè)計(jì)。窗子盡量開大,這樣不僅能盡快揮散油煙味兒,還能讓你的廚房更加光亮。
關(guān)于社交廚房的油煙問(wèn)題,還與你的烹飪方式和生活習(xí)慣有關(guān),不能一概而論。中西廚在機(jī)能跟空間配比上,有著不同的重點(diǎn)。
專業(yè)廚房,一般是把它設(shè)定在一個(gè)使用密度較高的中餐廳之中。而西廚區(qū),更重要的是與我們的生活以及空間做結(jié)合。中廚區(qū),可以將比較重要的空間功能與料理設(shè)置在這兒,而西廚部分,可以用更輕松的態(tài)度與空間做結(jié)合,以達(dá)到最好的空間效果。
對(duì)一般不經(jīng)常爆炒的家庭來(lái)說(shuō),油煙問(wèn)題基本不會(huì)形成困擾。但喜歡川菜、日常飲食以爆炒為主的家庭,如果廚房的進(jìn)深不大,依然堅(jiān)持選擇社交廚房,那就必須要考慮使用集成灶等吸煙能力更好的產(chǎn)品,并經(jīng)常清理廚房。
吸煙產(chǎn)品很重要。對(duì)于社交廚房而言,如果頂吸式煙機(jī)解決不了問(wèn)題,更換吸力強(qiáng)、功率大的抽煙煙機(jī)才是正解,或者可以考慮安裝側(cè)吸式或者下吸式煙機(jī),近吸近裝,也是不錯(cuò)的選擇。做完飯后再持續(xù)開幾分鐘,盡力吸除仍彌漫在房間里的油煙。
社交型廚房的優(yōu)點(diǎn)有哪些?
1.空間利用率會(huì)比較高
如果將廚房和餐廳分開的話,我們也是需要一堵墻,來(lái)進(jìn)行風(fēng)格,起到一個(gè)阻隔的效果。但是在我們的感覺(jué)就像是多此一舉一樣,畢竟兩個(gè)空間都是需要留出一部分來(lái)進(jìn)行走動(dòng)的。
本身空間不足,尤其對(duì)于小戶型來(lái)說(shuō)。在使用一個(gè)墻來(lái)進(jìn)行組合的話,真的會(huì)影響到整體的效果以及利用率的問(wèn)題,所以不妨我們將廚房和餐廳合并在一起。
這樣不光可以節(jié)省一個(gè)強(qiáng)的空間感,還能幫助你節(jié)省一部分的資金。將它改造成一排收納柜,起到一個(gè)收納的效果,對(duì)于小戶型來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是完美的搭配呢。
2.家人的參與度會(huì)比較高
其實(shí)相對(duì)而言將廚房和餐廳放置在一起的話,這樣加人的菜,參與度就會(huì)比較高。
畢竟自己一個(gè)人在廚房做飯的話,真的是太無(wú)聊了,如果可以有家人的陪伴,或者是在餐廳這坐著,等待著,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
還有就是畢竟空間不是特別的大,如果幾個(gè)人可以在一起幫忙的話,那就是得了不為了一家人都整整齊齊才該有說(shuō)有笑的,那才是家的溫馨。
3.功能區(qū)劃分更明顯
這樣按照傳統(tǒng)的餐桌和以及廚房分開設(shè)計(jì)的話。相對(duì)于工作而言,客廳和餐廳放置在一起更加的休閑,畢竟客廳一起去休閑的地方,為什么不能弄一個(gè)開放式的客廳呢?以及餐廳呢?這樣更加的一體化。
4.動(dòng)線規(guī)劃更加合理
其實(shí)動(dòng)線規(guī)劃也是比較的合理,如果你在傳統(tǒng)的餐桌上做飯的話,做好飯之后就會(huì)端出來(lái),再端到餐廳上來(lái)進(jìn)行吃飯。
如果是餐廚一體化的話相對(duì)而言就會(huì)輕松的,少了一步,你只要轉(zhuǎn)一個(gè)身就可以端到餐廳出更加的方便了,就像是進(jìn)入了餐廳一樣,給人一種神秘有刺激的美感。也可以輕松地幫你提升生活的效率。
如何布局?
1.l形布局
l型的布局會(huì)比較的有意思,其實(shí)就是櫥柜的布局了,然后你可以選擇洗切煮三個(gè)烹飪的區(qū)域放在一側(cè),但是他們一定要在一起,這樣會(huì)更加的方面也可以幫助你輕松地縮短,動(dòng)線的最短化。
2.u型布局
u形的布局也是蠻有意思的,其實(shí)就是櫥柜的布局了,但主要是以u(píng)型字母為位置開口,這樣會(huì)更加的方便。
3.凹凸形布局
凹凸型的布局是,這些里面最有意思也算是異性布局了,你也可以設(shè)置成雙排布局,這樣會(huì)更加的重組。輕松幫你設(shè)置出你想要的風(fēng)格。
4.中島形布局
中島型的布局主要是設(shè)計(jì)的整體性,廚房面積比較大的,可以輕松設(shè)置出一個(gè)大型的操作臺(tái)。
社交型廚房設(shè)計(jì)效果圖欣賞:
以上就是關(guān)于社交型廚房設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)你有幫助!
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